ທາງເລືອກໃນການເຮັດບາບີຄິວອາຫານ

ປີ້ງເຕັມໄປດ້ວຍຜັກ.

ສະພາບອາກາດທີ່ດີເລີ່ມຕົ້ນທີ່ພວກເຮົາຊອກຫາທຸກໆອາທິດທີ່ຈະມີບາບີຄິວແລະມ່ວນຊື່ນກັບຊີ້ນທີ່ດີ. ແທນທີ່ຈະ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕິດຕາມ ຄາບອາຫານ vegetarian ຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າພວກເຂົາບໍ່ມີຄວາມສຸກຫລາຍເທົ່າກັບຄົນທີ່ກິນຊີ້ນ.

ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທັງ ໝົດ, ເພາະວ່າບາບີຄິວສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງນັກກິນອາຫານໄດ້, ແລະກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ມ່ວນຊື່ນ. ຖ້າທ່ານຢາກຮູ້ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານແລ້ວ.

ການເປັນນັກອາຫານແມ່ນການມີວິຖີຊີວິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະພວກເຂົາກໍ່ເຮັດເຊັ່ນນັ້ນ ພວກເຂົາສາມາດເພີດເພີນກັບບາບີຄິວໃນຮູບແບບທີ່ ເໝາະ ສົມກັບການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຂົາ. 

ຕົວເລືອກຕ່າງໆທີ່ສາມາດຍ້າຍອອກໄປໄດ້ລະຫວ່າງອາຫານປະເພດຜັກສະຫລັດ, burgers vegan ກັບເຫັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ບຸບເຟ້ຫລືຜັກປີ້ງກັບຊອດຜັກ. ບາບີຄິວທີ່ມີອາຫານທ່ຽງຈະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສະ ເໝີ ໄປເທົ່າທີ່ທ່ານຄິດໃນສິ່ງທີ່ທ່ານພ້ອມກັບມັນເປັນລະດູການສາມາດເປັນພຽງແຕ່ "ບໍ່ດີ" ຄືກັນກັບທີ່ໃຊ້ກັບຊີ້ນ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮູ້ຕົວເລືອກເພີ່ມເຕີມທີ່ຈະເຮັດ ບາບີຄິວຜັກພວກເຮົາຈະບອກທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອວ່າທ່ານຈະມີທາງເລືອກຫລາຍຂຶ້ນໃນໃຈ, ບາງທີທ່ານອາດບໍ່ເຄີຍຕົກຢູ່ໃນພວກມັນ.

ຜັກແຊບແຊບ.

ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບບາບີຄິວ

ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍໃນການຈັດແຈງບາບີຄິວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງຈະໄດ້ພົບເຫັນຕົວເລືອກທີ່ສົມບູນແບບເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບພະຍາດທາງເດີນປັດສະວະດ້ວຍລັກສະນະອື່ນໆ.

ຜັກສະຫລັດ

ເຄື່ອງຂົ້ວກໍ່ສາມາດເຮັດເປັນຜັກພຽງຢ່າງດຽວ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ຍັງມີກິ່ນ ເໝັນ ແລະກິ່ນທີ່ຍັງເຫລືອຈາກກິ່ນອາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ ນຳ ຫຼາຍສີໄປປີ້ງ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປ: ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະສີແດງ, ໝາກ ເລັ່ນ, aubergines ຫຼື zucchini. 

ເຫັດຍັງສາມາດດີເລີດ ສຳ ລັບປີ້ງ. ທ່ານຕ້ອງຕັດພວກເຂົາເປັນຕ່ອນໆເພື່ອເອົາເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ຫຼືໂລຫະທີ່ຍາວນານເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເຕົ້າໂຮມສະເຕກໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສະ ໝຸນ ໄພແລະນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດດີຂື້ນ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນເຂົ້າໃນເຕົາອົບເຫຼົ່ານີ້ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ ຕື່ມກ້ອນຂອງເຕົ້າຫູ້ແຂງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້, ເຊິ່ງແມ່ນມາຈາກຖົ່ວເຫລືອງ, ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນການເພີ່ມປະລິມານທາດໂປຼຕີນ ສຳ ລັບຫລາຍໆຄົນທີ່ຕັດສິນໃຈເປັນຜັກຫລືຜັກອີ່ຮຸມ.

ເຄື່ອງປັ່ນນ້ ຳ Seitan

ຄ້າຍຄືກັບເຕົ້າຫູ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ fillet seitan, ອາຫານທີ່ເປັນຜົນມາຈາກເຂົ້າສາລີ gluten ໄດ້ຮັບໂດຍການປັ້ນແປ້ງແລະການລ້າງຕໍ່ມາເພື່ອສະກັດທາດແປ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນ 75 ເທົ່າ, ຕໍ່າສຸດ XNUMX%.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຕົາ seitan ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມສູດນ້ອຍໆນີ້.

  • ແປ້ງມັນຊີ 1 ສ່ວນ.
  • 2-3 ສ່ວນຂອງແປ້ງສາລີ.
  • ເຂົ້າຈີ່ 1 ສ່ວນຫລືເຂົ້າສາລີ.
  • ປະສົມກັບນ້ ຳ, ຜັກ, ແລະນ້ ຳ ຊອດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູການດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ທ່ານເປັນຮູບຊົງແລະທ່ານຈະ ນຳ ໄປປີ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ seitan ຂອງທ່ານຈະມີນ້ ຳ ຫຼາຍ, ຍືດຫຍຸ່ນແລະມີສຽງທີ່ຢາກກິນຫຼາຍ. 

ຜັກ ໜອກ

ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນໃຫ້ກຽມຜັກທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ ສຳ ລັບບາບີຄິວ vegetarian ຂອງທ່ານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ zucchini ຫຼື ໝາກ ເລັ່ນ. ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພວກມັນດ້ວຍສີຄີມທຽມກັບຜັກຫົມຫຼື chard, ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມເຕົ້າຫູ້ເພື່ອເພີ່ມການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນ.

Eggplants ແລະເຫັດ ພວກມັນຍັງສາມາດເຕີມເຕັມແລະດີເລີດໃນບາບີຄິວ. ຖ້າທ່ານເປັນ lacto-vegetarian ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີດຊີດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນນຸ້ມ.

ເບີເກີ້ vegie

Burgers ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ Queen ຂອງ barbecues ແລະໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຂົາກໍ່ສາມາດເປັນເຊັ່ນກັນ. ເບີເກີ້ຜັກແມ່ນຜະລິດຈາກທັນຍາພືດແລະ legumes. ພວກມັນຖືກ ນຳ ມາປະສົມກັບຜັກ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຜັກຫົມຫລືແຄລອດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. 

ໝາກ ເຜັດຫລື ໝາກ ອຶສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນດອກໄມ້ປະດັບ, ນອກຈາກນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນຖ້າຫາກວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ເປັນ falafel ປີ້ງ. ຜິວເນື້ອສີຂາສາມາດປະກອບກັບ ໝາກ ເຜັດ, ຜັກທຽມ, parsley, ພິກໄທແລະເກືອ. 

ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນດອກໄມ້ບານ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດແຮມເບີເກີໂດຍອີງໃສ່ເຂົ້າ, ຖົ່ວຫຼືເຂົ້າໂອດ. ໃຊ້ທັນຍາພືດທຸກຊະນິດທີ່ທ່ານມັກ, ເຮັດການຄົ້ນຄວ້າຂອງທ່ານແລະມີຄວາມມ່ວນຊື່ນໃນເຮືອນຄົວ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄສ້ກອກຂອງ vegie.

ສາລີປີ້ງ

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ, ແຕ່ສາລີປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງເຕົາແມ່ນດີເລີດທີ່ຈະປີ້ງໃສ່ບາບີຄິວ. ສາລີມີຄຸນນະພາບທາດ ບຳ ລຸງອາຫານທີ່ດີເລີດ, ແລະ ໜຶ່ງ ໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາມັນແມ່ນກ່ຽວກັບບາບີຄິວ. 

ສາລີສະເຫມີໄປພ້ອມກັບບາບີຄິວອາຫານທີ່ດີ. ທ່ານສາມາດຖູທັງ ໝົດ ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນກ່ອນທີ່ຈະຫໍ່ໃສ່ແຜ່ນອະລູມີນຽມ. ວາງມັນໃສ່ປີ້ງ, ຫັນມັນໄວ້ 15 ນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນເຮັດໄດ້ດີຕະຫຼອດ.

ສະຫຼັດອົບອຸ່ນ

ທ່ານສາມາດເຮັດສະຫຼັດຂ້າງທີ່ເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງຄວາມສົນໃຈທັງ ໝົດ, ກັບ ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກສະຫຼັດ, ຄວາມອົດທົນ, ໝາກ ແຕງ, ແລະຜັກທັງ ໝົດ ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. 

ສະຫຼັດໂລດແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ຈະເຮັດສະຫຼັດທີ່ດີ, ຫົວໃຈຈະສົດແລະສົດ. ນອກຈາກນີ້, ຖ້າທ່ານໄປພ້ອມກັບສະຫຼັດດ້ວຍການນຸ່ງທີ່ດີ, ທ່ານກໍ່ຈະມີສະຫຼັດທີ່ດີເລີດ. ເອົານ້ ຳ ມັນດີ, ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ, ເກືອ, ພິກໄທແລະເຄື່ອງເທດບາງຢ່າງ.

Eມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ທ່ານຕ້ອງວັດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນນີ້, ເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ສາມາດປີ້ງໄຟໄດ້ດົນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ແຕງສາມາດເປັນ ໜຶ່ງ ນາທີ, ແຕ່ສອງນາທີ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ເວລາ, ຄວາມຮ້ອນຈະເຮັດໃຫ້ຜັກອ່ອນລົງຫຼາຍ.

ການໃສ່ນົມສົ້ມ

ສຸດທ້າຍ, ທ່ານສາມາດພະນັນກ່ຽວກັບນ້ ຳ ນົມສົ້ມນົມສົ້ມທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດໃຫ້ຜັກຂອງທ່ານ ສຳ ພັດໄດ້ເປັນພິເສດແລະພວກມັນກໍ່ບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ ຫຍັງເລີຍ. ໂຍເກີດອະນຸຍາດໃຫ້ມີຫຼາຍທາງເລືອກ, ມັນສາມາດປະສົມກັບຜັກທຽມແລະ ໝາກ ແຕງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາຕາຊິກິແບບເກົ່າ, ທ່ານຍັງສາມາດມາພ້ອມກັບນົມສົ້ມກັບນ້ ຳ ຊອດເພື່ອໃຫ້ມັນ ສຳ ພັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປະສົມນົມສົ້ມ, ກັບ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກ, ຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມ, ສະນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບ ໝາກ ເລັ່ນແບບອິນເດຍທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ພວກເຂົາແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດມາພ້ອມກັບຜັກແລະແຮມເບີເກີທີ່ທ່ານໄດ້ກະກຽມໄວ້ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້.

ຢ່າປະເມີນຄ່າອາຫານປະເພດເຂົ້າບາບີຄິວ

ຄືກັບທີ່ທ່ານໄດ້ເຫັນ, ມີຫລາຍທາງເລືອກທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃນຮ້ານອາຫານບຸບເຟ້, ເພາະວ່າພວກເຮົາທຸກຄົນຄິດກ່ຽວກັບຊີ້ນແລະບໍ່ມີຫຍັງນອກ ເໜືອ ຈາກຊີ້ນ. ແຕ່ຜັກ, ແຮມເບີເກີ, ແກງສະຫລັດຫລືສະຫຼັດສາມາດເຮັດໄດ້ດີເທົ່າກັບຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນ. 


ເນື້ອໃນຂອງບົດຂຽນຍຶດ ໝັ້ນ ຫລັກການຂອງພວກເຮົາ ຈັນຍາບັນຂອງບັນນາທິການ. ເພື່ອລາຍງານການກົດຜິດພາດ ທີ່ນີ້.

ເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ຈະໃຫ້ຄໍາເຫັນ

ອອກ ຄຳ ເຫັນຂອງທ່ານ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍດ້ວຍ *

*

*

  1. ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຂໍ້ມູນ: Miguel ÁngelGatón
  2. ຈຸດປະສົງຂອງຂໍ້ມູນ: ຄວບຄຸມ SPAM, ການຈັດການ ຄຳ ເຫັນ.
  3. ກົດ ໝາຍ: ການຍິນຍອມຂອງທ່ານ
  4. ການສື່ສານຂໍ້ມູນ: ຂໍ້ມູນຈະບໍ່ຖືກສື່ສານກັບພາກສ່ວນທີສາມຍົກເວັ້ນໂດຍພັນທະທາງກົດ ໝາຍ.
  5. ການເກັບຂໍ້ມູນ: ຖານຂໍ້ມູນທີ່ຈັດໂດຍ Occentus Networks (EU)
  6. ສິດ: ໃນທຸກເວລາທີ່ທ່ານສາມາດ ຈຳ ກັດ, ກູ້ຄືນແລະລຶບຂໍ້ມູນຂອງທ່ານ.