Vollkorn Zitroun Schwammkuch

Vollkorn Zitroun Schwammkuch

Wien huet net de klassesch Zitroun Schwammkuch? Deen deen gemaach gëtt mat dem Glas Joghurt als Mooss? Haut proposéiere mir eng Interpretatioun vun dësem Klassiker mat ganz Weess Miel an ouni Eeër ënnert sengen Zutaten, traut Dir Iech et ze probéieren?

Dëse ganz Weessekuch ass sou einfach ze maachen wéi deen éischten; mëscht just all Är Zutaten a waart op den Uewen fir säi Magie ze maachen. D'Resultat ass e Schwammkuch liicht fiicht a ganz zaart, perfekt fir Kaffi beim Kaffi oder beim Snack ze begleeden. E Kuch dee mir roden Iech am Frigo ze halen fir kënne bis zu 4 Deeg a perfektem Zoustand ze genéissen.

Zutaten

  • 170 g. ganz geschriwwe Miel
  • 1 Läffel chemesch Hef
  • 100 g. daten
  • 60 ml. Olivenueleg
  • 120 ml Geméis Getränk (Mandel)
  • 1/3 vun der Taass Panela
  • Zest vun 1 Zitroun
  • De Jus vun enger Zitroun

Schrëtt fir Schrëtt

  1. Ier Dir de Kuch virbereet, drénken am kache Waasser Datumen fir 10 Minutten.
  2. Mix an eng Schossel dat ganzt geschriwwe Miel an d'Hief an d'Reserve.
  3. Huelt och d'Geleeënheet den Uewen op 190ºC ze hëtzen.
  4. Plaz déi ofgelaaften Datumen, den Ueleg, d'Mandeldrank, d'Panela, d'Zest an den Zitrounejus an eng Schossel oder en Iessprozessor. Schléit dat Ganzt bis en homogenen Deeg erreecht gëtt, ouni Klumpen.

  1. Dunn d'Miel integréieren mat der Hief a mëscht mat engem Läffel oder engem Spatel bis en integréiert ass.
  2. Gidd d'Mëschung an eng virgezeechent Schimmel mat Schmierpabeier.
  3. Huelt den Uewen an 35 Minutten baken bei 190 ° C oder bis mat engem Bengel pocken kënnt propper eraus.
  4. Dann huelt et aus dem Schäffchen a loosst et 10 Minutte virdrun temperéieren op engem Drot Zännstaang ausgedréckt ofkille fäerdeg.
  5. Waart bis et kal ass de Vollkorn Zitroun Schwammkuch ze probéieren an haalt et am Frigo wann Dir et net dee selwechten Dag konsuméiere wäert.

Vollkorn Zitroun Schwammkuch


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.