Crème an Zitroun Kuch

Crème an Zitroun Kuch

Haut invitéiere mir Iech e klassesche Schwammkuch bei Bezzia ze preparéieren. E Crème an Zitroun Schwammkuch mat engem loft a flauscheg Textur perfekt fir e Glas Mëllech oder eng Taass Kaffi zum Frühstück oder e Snack ze begleeden. Obwuel ech Iech scho warnen, datt wann Dir plangt et ze verbreeden, d'Glas oder d'Coupe muss ganz grouss sinn.

Dëst ass ee vun deene Kuchen déi Kaffi gëtt gedronk, wat mécht et verschwannen. Also sidd Dir gewarnt, wann Dir nach e bëssen drénken wëllt nodeems Dir e Stéck Kuch verdeelt hutt, besser eng duebel. Wéini ass méi, zousätzlech, en duebele Kaffi?

Wat Är Virbereedung ugeet, bedeit keng Schwieregkeet. Et ass net sou einfach wéi all d'Ingredienten an eng Schossel ze setzen an se ze vermëschen, awer bal bal. Deen eenzegen zousätzleche Schrëtt ass fir Eegiel a Wäiss ze trennen an déi lescht ze montéieren, déi sinn déi, déi dëse Schwamm dee Schwamm ginn. Test et! A wann Dir et gär hutt, zéckt net dëst ze probéieren integral Versioun an ouni dobäi Zocker.

Zutaten

  • 4 huevos
  • 190 g vum Zocker
  • 200 g. Schlagsahn
  • D'Zest vun enger Zitroun
  • 175g vun vun Pâtisserie Miel
  • 1 Säckel chemesch Hef
  • Botter fir d'Schimmel ze schmieren

Schrëtt fir Schrëtt

  1. Schmuel eng Form rechteckeg a schalt den Ofen op 180ºC un.
  2. Trennt d'Eegiel vun de Weess a versammele dës lescht bis zum Schnéi. Buchung.
  3. Elo schloen d'Giel mam Zocker, Crème an Zitrounestéck bis eng déck a wäiss Mass kritt.

Bereet den Teig

  1. Dunn d'Miel integréieren an déi gesiften Hef an integréieren mat engem Spatel, enveloppéierend Beweegunge maachen.
  2. Mat deene selwechte Bewegungen elo integréieren d'geschloen Eeër wäiss. Just genuch fir datt se sech integréieren awer d'Loft net verléieren.

Füügt d'Miel an d'geschloen Eeër

  1. Wann Dir den Teig preparéiert hutt, schëdden se an d'Schimmel a klickt op de Comptoir.

Crème an Zitroun Kuch

  1. Huelt et an den Ofen an 45 Minutten baken. Wann Dir gesitt, datt de Kuch ze toasty ass, no den éischten 30 Minutten, setzt d'Aluminiumfolie uewen.
  2. Wann et fäerdeg ass, huelt et aus dem Ofen an 10 Minutten stoe loossen.
  3. Unmold et op engem Rack a loosst et komplett ofkillen.
  4. Genéisst d'Crème an d'Zitroun Schwammkuch mat engem Glas Mëllech oder Kaffi.

Crème an Zitroun Kuch


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.