Tofu a Pilz Gratin Cannelloni

Tofu a Pilz Gratin Cannelloni

Haut bei Bezzia adaptéiere mir en traditionellt Cannelloni Rezept un a vegan Ernärung. D'Resultat ass dës Tofu a Pilzgratin Cannelloni datt d'Biller net gerecht ginn. Knusprech Cannelloni baussen mat ganz schmackegen Fëllung.

Zwiebel, Pfeffer, Muert, Champignonen an Tofu, dat sinn d'Ingrediente vun der Fëllung. Eng Fëllung déi Dir och kënnt bereet mat anere Geméisproteine ​​vir wéi tempeh, strukturéiert Sojabounen oder strukturéiert Ierbsen fir e puer Beispiller ze ginn, fir Iech net ze langweilen.

A fir all Dag en anere Plat ze kreéieren kënnt Dir och mat der Zooss spillen. Gratin se mat e bësse vegane Kéis ass alles wat Dir braucht fir e super Plat ze servéieren, awer wann Dir och e bäisetzt Zooss aus Kokosnossmëllech esou oder e vegane Béchamel ... d'Resultat wäert zéng sinn. Traut Dir Iech se virzebereeden?

Zutaten fir 12-14 Cannelloni

  • 2 Zoppeläffel Olivenueleg
  • 1 kleng Ënn, gehackt
  • 2 Muerten, gehackt
  • 1/2 grénge Paprika, gehackt
  • 1/2 roude Peffer, gehackt
  • 10 Champignonen, gehackt
  • 200 g. Tofu, gehackt
  • Sal
  • Peffer
  • 4 Zoppeläffel zerdréckt Tomate
  • 1 Kaffisläffel Tomate Paste
  • 1/2 Teelöffel Paprika (séiss an / oder schaarf)
  • 14 Plättercher Cannelloni

Fir d'Zooss

  • 3 Glieser Kokosnossmëllech
  • Eng Prise Muskat
  • Salz a Peffer ze schmaachen
  • 80 g. gerappte vegane Kéis dee gutt schmëlzt

Schrëtt fir Schrëtt

  1. An enger Bratpfanne mat zwee Läffele Ueleg d'Ënn ubroden, de Peffer an d'Muert fir 8 Minutten.
  2. Dunn add d'Champignonen an den Tofu a kacht e puer Minutten bis d'Pilze faarweg ginn.
  3. D Tomate bäiginn, mixt a kacht nach e puer Minutten sou datt et en Deel vu sengem Waasser verléiert.
  4. Fir fäerdeg ze maachen d'Fëllung, Salz a Peffer fir ze schmaachen, füügt d'Paprika derbäi a mëscht.
  5. Elo kachen d'Cannelloni Platen an enger Kasseroll mat vill salzegem Waasser no den Instruktioune vum Hiersteller.
  6. Eemol gekacht a gedréchent, en Iessläffel Fëllung leeën op all eenzel vun hinnen, rullt op a gitt d'Cannelloni an een oder méi Uewen-séchere Platen.

Tofu a Pilz Gratin Cannelloni

  1. Wann Dir fäerdeg sidd, bereet d'Zooss vir d'Kokosnossmëllech mam Muskat, Salz, Peffer an d'Halschent vum Kéis an enger Kasseroll erhëtzen, bis en integréiert ass.
  2.  Gidd d'Halschent vun der Zooss an iwwer d'Cannelloni, de Rescht Kéis verdeelen an déi reschtlech Zooss driwwer schëdden. D'Zooss muss d'Cannelloni net bedecken, awer et muss op d'mannst 2/3 vun hirer Héicht erreechen.
  3. Huelt an de virgehëtzten Uewen an gratinéiert fir 10-15 Minutten oder bis gëllen.
  4. Serve de waarmen Tofu a Pilz Cannelloni Gratin.

Tofu a Pilz Gratin Cannelloni


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.