Aubergine kuku

Aubergine kuku

Kuku ass eng traditionell Mëttleren Osten Plat déi mir mat enger Omelette konnten kafen oder eng Frittata. Et huet eng ganz spongy Textur, well nieft enger bedeitender Quantitéit vun Eeër, eng Mëschung aus Miel an Hef gëtt Kierper der Mëschung. An iwwer dësen Aubergine Kuku Aroma, wat ze soen!

Safran thread ginn dësem Plat en eenzegaartegen Touch. Eng Aubergine Kuku ouni dësen Zutat wäert weiderhin e gudde Plat sinn an och e ganz leckere Plat, awer ech encouragéieren Iech dës Zutate net opzeginn. Oder op d'mannst, gitt Iech selwer d'Gefill et eemol mat him ze probéieren.

D'Aubergine Kuku besetzt eng Schimmel mat enger Tiefe vu ronn 18 Zentimeter. De Betrag ass passend fir e Liicht Iessen fir zwee a perfekt als eenzege Plat am Iessen fir eng Persoun. Et ass perfekt fir am Container op d'Aarbecht ze droen. Füügt eng Taass Geméis Crème derbäi an Dir hutt e Menü vun zéng.

Zutaten

  • 3 Zoppeläffel extra virgin Olivenueleg
  • 1 lok, julienned
  • 1 grouss Aubergine, a Stécker (6x1x1 cm. ca.)
  • 3 grouss Eeër, geschlagen
  • 1 Iessläffel Miel
  • 1/2 Teelöffel Hef
  • 3 Zoppeläffel Bréiderchers
  • 1 Kaffisläffel gedréchent Péiterséilech
  • E puer thread Safran opgeléist an engem Teelöffel waarmt Waasser

Schrëtt fir Schrëtt

  1. Den Ueleg an enger Bratpfanne erhëtzen an d'Zwiebel iwwer mëttlerer Hëtzt kachen fir 8 Minutten, dacks réieren. D'Ziel ass datt d'Zwiebel mëll ass, net brong.
  2. Da fügen d'Aubergine-Stécker derbäi, eng Prise Salz a kachen fir ongeféier 15 Minutten, virsiichteg réieren wann se mëll sinn, fir datt se net briechen. Wann d'Aubergine ganz mëll ass, huelt se vun der Hëtzt a léisst et ofkillen.
  3. Wann et kal ass den Ofen op 210ºC erhëtzen.

Aubergine kuku

  1. An enger grousser Schossel d'Eeër mixen, Miel, Hef, Brout, Péiterséilech a Safran-Fiedem bis zu engem glatenen Teig verdënntem.
  2. Nëmmen dann füügt d'Zwiebel derbäi an Aubergine a mixen.

Aubergine kuku

  1. Linn eng 18 cm Form. am Duerchmiesser mat Pabeier a liicht Fett dëst.
  2. Gidd d'Mëschung an d'Schimmel an Bake fir 20 Minutten oder bis wann Dir klickt Dir kontrolléiert, datt d'Ee gesat huet.
  3. Genéisst d'Aubergine Kuku waarm oder waarm.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.