Mejores alimentos para un desayuno
No todos los alimentos actúan de la misma manera en el organismo, por ello, en la variedad residirá nuestra salud. Actualmente encontramos muchos problemas de obesidad en la edad temprana, niños pequeños empiezan a acumular mayores cantidades de grasa y a la larga puede resultar perjudicial.
Las grasas hidrogenadas o trans son las más dañinas y perjudiciales para la salud de cualquier persona, pero en lo niños puede acarrear problemas en su desarrollo y crecimiento natural. Evita que consuman pasteles, bollería, productos industriales de panadería, chocolates, cereales llenos de azúcares, galletas, etc.
En cambio, como norma general tenemos que introducir en el desayuno una serie de alimentos esenciales para todas las personas.
- Productos lácteos como leche de vaca, de oveja o cabra, queso o yogur. Nos aportan calcio y proteínas saludables. Si eres intolerante a la lactosa o sigues una dieta vegana puedes beber leches vegetales igual de beneficiosas.
- La fruta es esencial para el desayuno, nos aporta gran cantidad de vitaminas y minerales.
- Los cereales nos dan carbohidratos o hidratos de carbono que se almacenan y se queman durante todo el día. Come salvado de avena, copos de avena o muesli con frutas.
- Evita la mantequilla o la margarina, son grasas poco saludables que suelen aparecer en gran cantidad de desayunos. Así como la mermelada, la crema de cacao o la miel. Intenta buscar alternativas saludables a todas estas opciones, como mermeladas con edulcorantes o comer chocolate sin azúcares ni leche.
Consejos para sacar tiempo para el desayuno
En muchas ocasiones preferimos estar más tiempo dentro de la cama que salir antes de entre las sábanas y ponernos a desayunar. A veces es la falta de tiempo la que nos hace no poder desayunar, o desayunar mal, con prisas y sin ganas.
Tendemos consumir un café en ayunas y esto puede ser perjudicial para nuestro estómago. Si necesitas tiempo te contamos algunas tácticas o cuáles son los mejores alimentos para consumir si no tenemos tanto tiempo.
- Puedes llevarte el café de camino al trabajo y comer una fruta y una barrita de cereales.
- Tomarte un zumo y una infusión.
- A día de hoy, muchas cafeterías te ofrecen los desayunos para llevar. Puedes pedir tostadas para llevar con un café.
- Lleva frutos secos porque dan mucha energía.
- Los yogures líquidos también pueden ser una buena opción para que te lleves fuera de casa.
Hay muchas opciones para desayunar fuera de casa cuando no se tiene mucho tiempo. Sin embargo, no hay que abusar y hay que intentar esforzarse por sacar tiempo para tomar un buen desayuno.
Tenemos que recordar siempre la famosa frase de ” desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”, la cena tiene que estar limitada en alimentos porque al tratarse de la última comida del día no necesitamos tanta energía en el organismo para después irnos a dormir, además, una cena copiosa puede hacer que nuestro descanso no sea el adecuado.