Buñuelos, салттуу десерт

fritters

бышыруучу

Туура кумурскадан. * boño, жана бул gót. * buggjo 'кече'; cf. мышык. сөөктүү 'шишик'.

1.м Жакшылап чыйратылган ун камырынан жасалып, майга куурулган, куурганда үлпүлдөп, ар кандай формада, өлчөмдөрдө чыгып турган таба жемиш.

Буга чейин ким пончик жеген эмес? Биз баарыбыз бул салттуу десертти качандыр бир убакта жегенбиз деп айта алам. Эгер кимдир бирөө шамал бышыруучу сыяктуу buñuelos сыяктуу болбосо Алар каймак, каймак, шоколад, периште чачы же башка таттуу.

Беззияда биз бүгүн сизди өзүңүздүн пончиктерди жасоодон коркпоңуз. Камырды жасоо салыштырмалуу жөнөкөй жана аны күрөктүү робот менен жасоо ыңгайлуураак болсо да, аны кол менен да жасасаңыз болот. Эмне кымбат болушу мүмкүн мунай температурасында пунктту алуу аларды кууруу үчүн, бирок аны табуу үчүн сизде камыр жетиштүү! Бүгүн биз ошол жерде токтойбуз; толтуруу катары кээ бир варианттарды берүү үчүн көп убакыт талап кылынбайт.

Сиз салттуу куурулган таттууларды жакшы көрөсүзбү? Анда аракет кылуудан тартынбаңыз булочкалар жана таттуу шарап менен пончик.

ингредиенттер

  • 100 г. суу
  • 15 г. май
  • 1 чымчым туз
  • 10 г. кумшекер
  • 65 г. Ундан
  • 1/2 чай кашык ачыткы
  • 2 жумуртка М.
  • Кууруу үчүн жумшак зайтун майы
  • Чаңдандыруу үчүн кум шекер

Кадам артынан кадам

  1. менен башталат унду ачыткы менен аралаштырыңыз алуучуда.
  2. анда, сууну сары май менен жылытуу, кайнак жана сары май эригенге чейин казанга туз жана шекер.
  3. Мындай болгондо, мискейди оттон алып салыңыз ун аралашмасын кошуу жана бир эле учурда ачыткы. Бир нече секундага жыгач кашык менен катуу аралаштырыңыз.
  4. Андан кийин казан отко кайтарып жана бир топ алганга чейин аралаштырыңыз дубалдарынан оңой сыйрылып кете турган камыр.

масса

  1. бүткөндөн кийин, оттон казанга алып салуу жана бир нече мүнөт жылуу болсун.
  2. ошондо жумурткаларды бирден кошуп, ар бир кошулгандан кийин жакшылап аралаштыруу. Бир тектүү, коюу жана каймактуу камырга жеткенге чейин күрөк менен роботто жасай аласыз.
  3. Камырды 10 мүнөт тыныктырып, анан тыныктырып коёбуз көмөч казанга көп майды ысытыңыз майда жана терең, бышырылган сүзүп кетиши үчүн.
  4. Май ысып турганда, аны жулунуп алуу үчүн көп эмес же көтөрүлүп кетпеши үчүн, аны эки чай кашык менен алыңыз. камырдын кичинекей бөлүктөрү (Алар көлөмү төрт эсеге көбөйөрүн эстен чыгарбоо керек) жана аларды майга түшүрүү.

кууруу

  1. Fritters шишип баштайт Алар бүтүп, бир тарабы алтын болгондон кийин, алар өз алдынча айланат. Чоңойгондо жана алтындан кийин, тешик кашык менен алып, соргуч кагазга коюңуз.
  2. Баары бүткөндөн кийин бышырууларды муздатуу жана кумшекер менен чачат.

fritters


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.