Бүгүн биз Беззияда бир аз даярдайбыз какао жана бадам каймак менен толтурулган печенье чыдагыс! Шоколад толтурулган кытырак печеньелерди жакшы көргөндөр даярдашы керек. Андан да, аны жасаганда абдан жөнөкөй.
Бул кукилерди каалаган адам жасай алат. Атайын куралдардын кереги жок; жөн гана ингредиенттерди аралаштырып, муздаткычта бир аз эс алгандан кийин аларды колуңуз менен формага келтириңиз. Бул бадам какао каймак толтуруусун киргизүү үчүн учур болот.
Биз кантсыз какао жана бадам кремин тандап алдык, бирок аны колдонуунун кажети жок. Сиз классикалык какао жана фундук кремдерин жактырасызбы? Уланта бер! Ал даамын бир аз өзгөртөт, бирок концепция ошол эле бойдон калат. Ишке киришелиби?
көрсөткүч
ингредиенттер
- 100 гр. жумшартылган май
- 180 гр. Ак шекер
- 1 жумуртка Л.
- 1 чай кашык винил эссенциясы
- 200 гр. кондитердик азык үчүн ун
- 1 чай кашык аш содасы
- Какао жана бадам крем
Кадам артынан кадам
- Майды чапкыла ак каймакка чейин кант менен.
- анда, жумуртка жана ванилин кошуу жана алар интеграцияланганга чейин сабагыла.
- анда, электен өткөн ун кошуу сода менен, адегенде сабап, андан кийин бир тектүү масса алынганга чейин аралаштырыңыз.
- бүткөндөн кийин, полиэтилен менен камыр жаап жана муздаткычка жарым саатка кой.
- Убакыт өткөндөн кийин, камырды алып, анын кичинекей бөлүктөрүн (жаңгак өлчөмүндө) алыңыз. Алгачкы аны шар кылып формага келтириңиз анан манжаңыз менен ортосуна көңдөй кылып коюңуз. Ага 1 чай кашык какао жана бадам кремин салып, дагы бир кесим камыр менен жаап, бир аз тоголоктоп коёбуз.
- Топторду а майлуу кагаз менен капталган лоток, бышыруу учурунда өсүп жатканда бири-бирине жабышып калбоо үчүн аларды бири-биринен бөлүп коюу.
- Табага толгондо, аны алып кетиңиз духовка 180ºC чейин ысытылат 15-20 мүнөт же четтери алтын кызарганга чейин.
- Андан кийин, аларды алып чыгып, какао жана бадам креми менен толтурулган печеньелерди зым стеллажда муздатыңыз.
Комментарий биринчи болуп