Сынган жумурткалар а биздин ашкананын салттуу тамагы. Биз бардыгыбыз мезгил -мезгили менен ырахаттанууну каалайбыз, же туурабы? Бул дагы абдан жеткиликтүү тамак, ал үчүн биз жумуртка, картошка, май жана тузга гана муктажбыз; ошол эле ингредиенттер, биз омлет жасашыбыз керек.
Сынган жумуртканы даярдоо омлет жасоого караганда алда канча оңой. Бизге баары эле керек картошканы кууруп, үстүнө жумуртканы коюңуз, бирок экөөнө тең эстөө ыңгайлуу болгон амалдар бар. Мындан тышкары, алар башка ингредиенттер менен толтурулушу мүмкүн: ветчина, бекон же гилас помидору биздин учурдагыдай.
Сынган жумуртканы жеш үчүн тажрыйбага ээ болуу үчүн, сизге гана керек болот айрынын жардамы менен сарысын айрыңыз жана картошка менен акырын аралаштырып. Эгерде, сиз рецептти паприка же орегано сыяктуу өзүңүзгө жаккан жери менен сезгиңиз келсе, улантыңыз!
көрсөткүч
ингредиенттер
- 2 картошка
- 2 жумуртка
- 8 помидор
- Sal
- Калемпир
- майоран
Кадам артынан кадам
- Картошканы таякча кылып туураңыз, өтө арык да, өтө коюу да эмес.
- Табага майдын көп бөлүгүн ысытыңыз жана ысык болгондо картошканы кууруу табасына кошуңуз. Жогорку ысыкта 30 секунд бышырыңыз, андан кийин отту эң төмөнкү деңгээлге чейин жана жумшак чейин бышыр. Жумшак болгондон кийин, аларды бир аз кызартып күйгүзүңүз.
- Аларды кашык менен алып салыңыз майды төгүп, табакка же табакка салыңыз.
- ошондо жумуртканы кууруу же аларды грильде бышырып картошкага салыңыз.
- Туз жана калемпир, бир чымчым орегано чачыңыз жана алчаны үстүнө таркатыңыз.
- Кызмат кылыңыз жана жумуртканы сындырыңыз кээ бир салттуу сынган жумурткадан ырахат алуу үчүн.
Комментарий биринчи болуп