Zûçik û mozzarella gratin

Zûçik û mozzarella gratin

Îro li Bezzia em reçeteyek pir hêsan amade dikin ku em difikirin ku ji bo şîvê îdeal e, a Zûçik û mozzarella gratin. Hêk, zukçîn û penîr, bi vê têkelê re çi dibe bila bibe? Gratin tijî çêj e lê, di heman demê de, ew pir nerm e, biceribîne!

Em dikarin bibêjin ku ew reçeteyek bilez e lê em ê derewan bikin. Tiştê ku em dikarin ji we re piştrast bikin ev e ku hûn neçar in ku pir hindik bixebitin da ku hûn amade bin; vir piraniya kar ji aliyê tenûrê ve tê kirin. Û ew e ku gratin divê herî kêm 30 hûrdem tê de derbas bike.

Di firnê re derbas bibe dê têkelê hêkê bihele, penêr bihele û gratîn bigire a rengê zêrîn ê xweş. Malzemeyên pir sade ne, lê heke hûn nikanin mozzarellaya rîtkirî bibînin, hûn dikarin hewl bidin ku bi cûreyek din penîrê hûrkirî reçeteyê çêbikin an jî. bi penîrê xaneyê.

Ingredients

  • 1 zebeş
  • 2 pîvaz
  • 3 hêk
  • 150 g mozzarella grated
  • 20 g qurmê gûzê
  • Pişkek nîskok
  • sal
  • Îsota reş
  • Rûnê zeytûnê yê jêzêde

Bi pêngavê

  1. Zûçikan baş bişon û wan di pariyên 1 cm de birrîn qalind, şîretan diavêje.
  2. wan buhar bikin çend deqeyan, heta ku hinekî nerm.
  3. Demek, pîvazan hûr bikin bi giranî, di nav de hinek ji beşa kesk.
  4. Dema ku zucik nerm bû, wê têxin kulmek û bila biherike di nav 10 hûrdeman de.
  5. Wê demê sûd werdigirin ku hêkan di tasekê de lêxin û wan bi penîr, 2/3 pîvaza biharê ya hûrkirî, mêşhingiv, nîskek nîsk, xwê û îsotê tevlihev bikin.
  6. Piştî kaniyê rûn bikin ji bo sobeya ku hûn ê bikar bînin.

Zûçik û mozzarella gratin

  1. Zucchini li binê û dû re jî têkelê ji tasê berdin ser.
  2. Pîvazê parçe bikin li ser dimîne û dixin firinê.

Zûçik û mozzarella gratin

  1. Di germahiya 180°C de bipêjin bi qasî 25 hûrdeman an jî heta ku hêk çêbibe û dûv re 5 hûrdemên din jî bişewitînin heya qehweyiya zêrîn.
  2. Zucchini germ û gratin mozzarella xweş bikin.

Zûçik û mozzarella gratin


Naveroka gotarê bi prensîbên me ve girêdayî ye etîka edîtoriyê. Ji bo raporkirina çewtiyek bitikîne vir.

Beşa yekem be ku şîrove bike

Commentîroveya xwe bihêlin

Navnîşana e-peyamê ne, dê bê weşandin.

*

*

  1. Berpirsê daneyê: Miguel Ángel Gatón
  2. Armanca daneyê: SPAM-ê kontrol bikin, rêveberiya şîroveyê.
  3. Qanûnîbûn: Destûra we
  4. Ragihandina daneyê: Daneyî dê ji aliyên sêyemîn re neyê ragihandin ji bilî peywira qanûnî.
  5. Tomarkirina daneyê: Databaza ku ji hêla Occentus Networks (EU) ve hatî mazûvan kirin
  6. Maf: Di her demê de hûn dikarin agahdariya xwe bi sînor bikin, vegerînin û jê bibin.