Tofu û mushroom gratin kanelloni

Tofu û mushroom gratin kanelloni

Todayro li Bezzia em reçeteyek kevneşopî ya kanellonî bi a parêz vegan. Encama van tofu û mushroom gratin cannelloni ye ku wêne bi edaletê nakin. Kaneloniya Crispy li derve bi dagirtina pir xweş.

Pîvaz, îsota zengil, gêzer, mîstanik û tofu, ew malzemeyên dagirtinê ne. Dagirtinek ku hûn jî dikarin bi proteînên nebatî yên din re amade bikin mîna tempeh, soya şilkirî an fasûlîyên têkçûyî çend mînakan bidin, da ku we aciz nekin.

Ji bo afirandina her roj xwarinek cûda hûn dikarin bi sosê re jî bilîzin. Gratiniya wan bi piçek penîrê vegan ew e ku hûn hewce ne ku xwarinek mezin bixin, lê heke hûn jî a zêde bikin sosê ku ji şîrê gûzê tê çêkirin bi vî rengî an béchamel vegan ... encam dê deh be. Hûn diwêrin wan amade bikin?

Melzemeyên 12-14 kanellonî

  • 2 kevçîyên rûn rûn
  • 1 pîvaza piçûk, hûrkirî
  • 2 kartol, hûrkirî
  • 1/2 îsota zengilê kesk, hûrkirî
  • 1/2 îsota zengilê sor, hûrkirî
  • 10 mişmiş, hûrkirî
  • 200 g. tofu, hûrkirî
  • sal
  • Îsota reş
  • 4 tebeqeyên safî yên tomato
  • 1 kevçîyekî tûpa tûma tomato
  • 1/2 kevçîyekî tûpî paprika (şirîn û / an tûj)
  • 14 plakeyên kanellonî

Ji bo sosê

  • 3 qedehên şîrê gûzê
  • Pişkek nîskok
  • Bi tama xwê xwê û îsotê
  • 80 g penîrê veganê yê ku baş dihele, qelandî

Bi pêngavê

  1. Di tepsiyekê de bi du tebeqeyên rûn pîvazê saut bikin, bîber û gêzerê 8 hûrdeman.
  2. Wê hingê mişmiş û tofû zêde bikin û çend hûrdeman bikelînin heya ku mûzîk reng bigirin.
  3. Tomatoyê zêde bikin, çend deqîqeyên din tevlihev û bipije da ku ew beşek ava xwe winda bike.
  4. Ji bo ku amadekirina dagirtinê, xwê û îsota tama xwe biqedînin, paprika têxin nav hev.
  5. Naha lewheyên kanellonî bipêjin di tenûrê de bi gelek ava şor li pey rêwerzên çêker e.
  6. Gava ku pijand û şûştin, kevçîyek têr dagirtin li ser her yekê ji wan, xwe gêr bikin û biçin kanellonî têxin nav yek an çend firaxên ewledar.

Tofu û mushroom gratin kanelloni

  1. Gava ku hûn xelas bûn, sosê amade bikin germkirina şîrê gûzê bi findiq, xwê, bîber û nîvê penîrê di tenûrê de, heya ku were yek kirin.
  2.  Nîvê sosê bavêjin ser kenelloni, penîrê mayî belav bikin û sosê mayî jî bavêjin ser. Ne pêdivî ye ku sos canelloni veşêre, lê pêdivî ye ku ew bi kêmî ve bigihîje 2/3 ji bilindahiya wan.
  3. Birin ber sobeya ku pê germ kiriye û 10-15 deqîqeyan gratin an heya zêrîn.
  4. Tofu û mirîşka gratin kanellonî ya germ xizmet bikin.

Tofu û mushroom gratin kanelloni


Naveroka gotarê bi prensîbên me ve girêdayî ye etîka edîtoriyê. Ji bo raporkirina çewtiyek bitikîne vir.

Beşa yekem be ku şîrove bike

Commentîroveya xwe bihêlin

Navnîşana e-peyamê ne, dê bê weşandin. qadên pêwist in bi nîşankirin *

*

*

  1. Berpirsê daneyê: Miguel Ángel Gatón
  2. Armanca daneyê: SPAM-ê kontrol bikin, rêveberiya şîroveyê.
  3. Qanûnîbûn: Destûra we
  4. Ragihandina daneyê: Daneyî dê ji aliyên sêyemîn re neyê ragihandin ji bilî peywira qanûnî.
  5. Tomarkirina daneyê: Databaza ku ji hêla Occentus Networks (EU) ve hatî mazûvan kirin
  6. Maf: Di her demê de hûn dikarin agahdariya xwe bi sînor bikin, vegerînin û jê bibin.