오늘 우리는 매일 건강한 식단을 유지하는 것이 얼마나 중요한지, 좋은 영양소가 있고 우리에게 무언가를 제공하는 음식에 초점을 맞추는 것이 얼마나 중요한지 듣습니다. 그래서 영양이 풍부한 풍부한 식품이 등장하고 있습니다. 의 경우 카 무트에 익숙한 시리얼, 알려지지는 않았지만 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
우리는 무엇을 알 것입니다 kamut의 특성 및 이점, 우리에게 흥미로운 영양소를 제공하기 위해 돌아온 고대 시리얼. 잘 먹는 것은 건강을위한 좋은 기초이기 때문에 우리는 이런 종류의 음식에 기회를 주어야합니다.
kamut은 무엇입니까
우리가 많은 사람들에게 kamut에 대해 이야기 할 때 그것은 이국적인 것처럼 들릴 수 있습니다. 이미 알고있는 시리얼 하나 더 이집트 시대에 사용 수천년 전에 주식으로 오늘날 시리얼의 상당수는 유전 적 변형을 거쳐 더 이상 영양분이 풍부하지 않거나 건강에 유익하지 않습니다. 반면에이 시리얼은 일생 동안 거의 변형되지 않았기 때문에 영양분이 풍부한 시리얼입니다. 파스타 및 기타 음식을 만드는 데 사용되는 듀럼 밀의 일종입니다.
Kamut 혜택
Kamut은 우리 건강에 좋은 특성을 가지고 있습니다. 그것은 강력한 항산화 력을 가지고 있습니다. 셀레늄과 비타민 E가 풍부. 이런 이유로 외모뿐만 아니라 장기 측면에서도 우리가 더 오래 젊음을 유지하는 데 도움이되는 음식 중 하나입니다. 폴리 페놀은 또한 우리를 젊게 유지하고 자유 라디칼과 노화 과정을 막아주는 특성의 일부입니다.
은 에너지를 공급하는 음식탄수화물을 제공합니다. 그 구성의 대부분은 수화물이지만 탄수화물이 적고 단백질 함량이 많은 밀 유형이라고 말해야합니다. 이것은 자신을 돌보고 식단에서 탄수화물을 줄이려는 운동 선수에게 이상적인 시리얼입니다.
이 시리얼에는 높은 함량의 비타민 B, 특정 측면에 적합합니다. 한편으로는 신경계에 좋지만 머리카락과 손톱을 좋은 상태로 유지하는 데에도 좋습니다.
높은 섬유질 함량은 우리의 장을 돕습니다, 규제 트래픽. 소화기 질환을 예방하는 데 도움이되는 위장 문제를 피하기 위해 섬유질이있는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 이 섬유는 또한 큰 포만감으로 작용하기 때문에 식욕을 조절함으로써 우리를 돕습니다. 그렇기 때문에 다른 곡물보다 더 많은 단백질과 적은 탄수화물을 제공하고 우리 몸에 더 유익한 성분을 제공하기 때문에 다이어트에 권장됩니다.
매우 중요한 또 다른 특성은 강력한 항 염증 효과. 이것은 심혈관 문제를 피하는 데 도움이되지만 퇴행성 문제 및 염증과 정확하게 관련된 많은 질병을 예방하는 데 도움이됩니다.
kamut 사용 방법
이제 kamut이 유익하다는 것을 알았으므로 사용하는 방법을 배울 수 있습니다. 글루텐이 포함되어 있으므로 체강 질병이있는 사람들이 섭취. 이 시리얼은 씻고 끓여 쌀처럼 사용할 수 있습니다. 샐러드와 장식용으로도 추가 할 수 있습니다. 자연스럽게 만드는 방법을 안다면 모든 종류의 파스타를 만드는데도 좋습니다. 그들은 온 가족을위한 이상적인 파스타가 될 것입니다. 빵을 만드는 데 사용할 수는 없지만 잘 발효되지 않습니다.