La época de celebraciones ha terminado pero en Bezzia queremos ofreceros una propuesta mas para servir como entrante en futuras ocasiones: Pedro Ximenez를 곁들인 양파 카나페 그리고 푸아. 매우 간단하고 독창적 인 포인트로 손님을 놀라게 할 것입니다.
오늘 우리가 제안하는 카나페는 마지막 순간에 그들을 타고하지만 시간을 절약하기 위해 각 구성 요소를 미리 준비합니다. 가장 시간이 많이 걸리는 것은 양파를 준비하는 것이지만, 45 분도 안 돼 압도 당하지 마세요! 레시피를 찾을 준비가 되셨습니까?
재료
- 200g 양파, 줄 지어
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 90ml. 작성자 : Pedro Ximenez
- 45 그램. 흑설탕
- 푸아 16 컷
- 80 지 구운 옥수수 또는 키 코스 (모두 필요하지 않음)
- 구운 건포도 빵 16 개
단계에 의해 단계
- 양파를 데 친다 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 20 분 동안
- 20 분 후 Pedro Ximénez 통합 설탕을 넣고 저어 섞습니다. 그런 다음 전체를 20 분 더 요리하여 와인이 줄어들고 양파가 캐러멜 화되도록합니다. 완료되면 밀폐 용기에 보관하십시오.
- 구운 옥수수를 으깨십시오 푸아 컷의 측면 중 하나를 통과시킵니다. 서빙하기 전에 너무 오래하지 마십시오. 그렇지 않으면 구운 옥수수가 부드러워집니다.
- 카나페 조립 각각의 토스트에 약간의 캐러멜 화 된 양파를 올려 놓고 이것을 으깬 구운 옥수수로 덮은 푸아 조각을 감 쌉니다.