이것은 우리가 먹어본 것 중 가장 맛있는 부스러기가 들어간 케이크 중 하나인가요? ~ 안에 Bezzia 우리는 이 블루베리와 아몬드 케이크가 최고 중 하나가 될 가치가 있습니다. 푹신하고 맛있는 빵 부스러기가있을뿐만 아니라 바삭 바삭한 크러스트가 있습니다.
입에 군침이 돌지 않나요? ~ 안에 Bezzia 우리는 집에서 재현할 수 없는 일로 결코 당신을 귀찮게 하지 않을 것입니다. 이 케이크는 맛있을 뿐만 아니라 아주 쉽게 만들 수 있는 케이크, 모든 재료를 잘 계량하고 볼과 핸드 믹서를 가져 가면 충분합니다.
이 케이크를 준비하는 데 특별한 것이 있다면 그것은 베이킹입니다. 우리는 케이크를 오븐에 가지고 45-55분 안에 잊어버리는 데 익숙합니다. 그러나 여기서, 우리는 오븐을 두 번 열 것입니다. 하도록하다? 당신은 단계적으로 그것을 발견할 것입니다.
재료
- 150 지. 실온에서 버터
- 190g. 설탕의
- 레몬 풍미 2 스푼
- 레몬 즙 1 큰술
- 1 스푼 바닐라 에센스
- 계란 3 개 L
- 90 지 밀가루
- 베이킹 파우더 1,5 작은 술
- 110 지. 갈은 아몬드
- 소금 꼬집음
- 200 지. 블루 베리
단계에 의해 단계
- 팬으로 오븐을 180ºC로 예열 그리고 몰드(21 × 11 cm)에 선을 긋거나 그리스를 바르십시오.
- 밀가루와 이스트를 섞어주세요 및 예약.
- 큰 그릇이나 푸드 프로세서에 버터를 고속으로 치다 설탕, 레몬 제스트, 레몬 주스 및 바닐라 에센스로 크림 같고 가벼운 혼합물이 얻어질 때까지.
- 후에, 계란을 하나씩 넣고, 각 첨가 후 중간 속도로 휘젓고 주걱으로 용기의 측면을 청소하는 데주의를 기울입니다.
- 계란이 뭉쳐지면, 밀가루와 이스트를 섞다, 아몬드 가루와 소금을 XNUMX회 연속으로 배치합니다. 원하는 경우 이러한 재료를 혼합하기 전에 XNUMX회에 더 편안하게 추가할 수 있습니다.
- 마무리 블루베리 2/3를 넣어주세요 그리고 주걱으로 섞어주세요.
- 반죽을 틀에 붓는다 당신이 준비하고 오븐에 가지고 가십시오.
- 15분 후 끓인다., 오븐을 열고 남은 블루베리를 케이크 표면에 펼쳐주세요. 표면이 갈색으로 변할 때까지 15분이 더 지나면 오븐을 열고 표면이 더 이상 변색되거나 타지 않도록 알루미늄 호일을 케이크 위에 놓습니다.
- 20 분 더 굽습니다. 그리고 오븐에서 꺼낼 수 있도록 되어 있는지 확인하세요.
- 일단 나가면 10분간 식혀주세요 랙에 올려놓고 식혀주세요.
- 여름에는 따뜻한 커피나 아이스크림 한 스쿱과 함께 블루베리와 아몬드 스펀지 케이크를 즐겨보세요.
