호박과 다진 아몬드를 곁들인 닭고기 조림

호박과 다진 아몬드를 곁들인 닭고기 조림

당신은 선호합니까구운 치킨 아니면 스튜 치킨? 후자를 선호한다면 운이 좋을 것입니다! 오늘 우리는 호박을 곁들인 닭고기 조림 그리고 당신을 무관심하게 만들지 않을 다진 아몬드. 그리고 어떤 국물에 빵 한 덩어리를 펴고 싶습니다.

이 조림 치킨에는 다량의 야채 그를 동반. 우리는 애호박만 언급했지만 여기에 양파, 후추, 당근, 브로콜리를 추가했습니다. 이 요리를 훨씬 더 흥미롭게 만드는 전체 야채 모음입니다.

나는 그것이 빠른 요리라고 말하지 않을 것입니다. 모든 야채를 데친 다음 닭고기를 끓이면 즐겁게 지낼 수 있습니다. 거의 한 시간. 그러니 음악, 좋은 책, 차 한 잔 또는 와인 한 잔과 함께 부엌에 몸을 가두세요.

재료

  • 껍질을 벗긴 마늘 3-4 쪽
  • 오래된 빵 큰 조각 1개
  • 다진 닭고기 1개
  • 다진 큰 양파 1 개
  • 다진 녹색 피망 1 개
  • 다진 빨간 피망 1/2 개
  • 껍질을 벗기고 얇게 썬 당근 3 개
  • 잘게 썬 작은 호박 1 개
  • 브랜디 1잔
  • 토마토 소스 2 큰술
  • 파프리카 1 티스푼
  • 닭고기 또는 야채 국물
  • 아몬드 한 줌
  • 파슬리 한 꼬집
  • 작은 브로콜리 1개
  • 남자 이름
  • 피 미엔 타
  • 파슬리
  • 올리브 기름

단계에 의해 단계

  1. 큰 스튜 냄비에서 좋은 기름 분사를 가열하고 마늘 정향을 볶다 그리고 빵 한조각. 마늘 정향이 갈색으로 변하기 시작하면 제거하고 빵이 황금빛 갈색으로 변하여 제거합니다. 예약.
  2. 같은 기름에 이제 치킨 봉인 후추. 완료되면 제거하고 접시나 플래터에 보관합니다.

마늘과 빵을 튀기고 닭고기를 밀봉

  1. 그런 다음 캐서롤에 양파를 추가하십시오 후추와 당근을 넣고 10분간 데칩니다.
  2. 후에, 호박 추가 그리고 XNUMX분 더 끓입니다.
  3. 브랜디를 따르십시오 증발시키십시오.

야채를 볶다

  1. 동안, 박격포에서 튀긴 빵, 아몬드, 파슬리 한 꼬집과 함께 마늘을 사용하십시오.
  2. 브랜디의 일부가 증발하면 토마토, 파프리카, 다진 아몬드, 닭고기를 캐서롤에 넣고 국물로 덮으십시오.
  3. 중불로 요리 30분 동안 물의 일부가 증발합니다.

치킨 애호박 조림용으로 자른 아몬드도 있습니다

  1. 시간 종료 XNUMX분 전, 브로콜리를 넣고 섞는다. 필요한 경우 소금과 후추 포인트를 수정하십시오.
  2. 애호박과 다진 아몬드를 곁들인 닭고기 조림을 뜨겁게 즐겨보세요.

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