판 자넬 라 토스카나

판 자넬 라

이름은 토스카나 지역의이 전통 요리에 대해 많이 알려주지 않습니다. 우리가 틀릴 위험없이 추론 할 수있는 유일한 것은 재료 중에 빵이 있다는 것입니다. 우리가 추론 할 수없는 것은 겸손한 원산지 샐러드.

panzanella는 원래 오래된 빵, 마늘, 양파, 기름. 나중에 토마토가 추가 된 간단하고 저렴한 재료로 오늘날에는 생각되지 않습니다. 이 외에도 셀러리, 오이 또는 올리브와 같은 다른 정원 제품을 추가 할 수 있습니다.

준비 시간 : 30 분 + 1 시간 휴식
난이도 :  쉽게
서빙 :  2-3

재료

  • 낡은 빵 3 조각
  • 16 체리 토마토
  • 1/2 쪽파
  • 계란 요리 1 개
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
  • 발사믹 식초
  • 남자 이름
  • 후추
  • 신선한 바질

단계에 의해 단계

  1. 조각을 잘라 네모 난 빵을 샐러드 그릇에 담습니다.
  2. 올리브 오일 2 큰술, 맛에 식초, 물 2 큰술을 추가합니다. 담가 두세요 20 분 동안.

판 자넬 라 토스카나

  1. 시간이 흘러 방울 토마토를 자르다 반으로 나누어 샐러드 그릇에 넣습니다.
  2. 또한 추가 julienne의 양파, 얇게 썬 삶은 달걀, 다진 바질.
  3. 샐러드 양념 냉장고에 45 분 동안 넣어주세요.
  4. 냉장고에서 꺼내고 재료를 섞는다. 더 많은 올리브 오일과 식초로 판 자넬 라를 양념하고 제공합니다.

판 자넬 라 토스카나


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