En Bezzia hemos preparado la coliflor de muchas maneras y la hemos incorporado a 크림, 감자 스튜… 그러나 탐색 할 새로운 대안은 항상 있습니다. 그만큼 매운 콜리 플라워 토마토 소스와 요거트는 우리가 시도한 마지막입니다. 당신도 감히 할 수 있습니까?
우리는 향신료를 좋아하기 때문에이 요리에 우리가 가장 좋아하는 파프리카, 강황 ...을 추가했습니다. 토마토 소스와 요구르트 무겁지 않습니다. 밥, 쿠스쿠스 또는 병아리 콩 한 컵으로 요리를 완성 할 수 있으며 XNUMX 인분의 식사가 제공됩니다.
재료
- 꽃에 1/2 콜리 플라워
- 얇게 썬 마늘 1 쪽
- 180 지. 코코넛 맛 간장 요거트
- 으깬 토마토 8 큰술
- 타진 향신료 1 작은 술
- 심황 1 티스푼
- 달콤한 파프리카 디저트 1 티스푼
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 파슬리
단계에 의해 단계
- 콜리 플라워 요리 알덴 테일 때 제거합니다. 배수 및 예약.
- 동안, 마늘 정향 볶음 기름을 뿌린 냄비에. 황금색이되면 콜리 플라워를 넣고 전체를 몇 분 더 볶습니다.
- 토마토를 넣으십시오 으깬 요거트와 향신료를 넣고 저불에서 4 분 동안 조리하고 때때로 전체를 저어줍니다.
- 매운 콜리 플라워를 단독으로 또는 쌀, 쿠스쿠스 또는 병아리 콩과 함께 제공하고 파슬리로 장식하십시오.