항상 작동하는 요리가 있습니다. 토마토와 대구 그중 하나입니다. 간단한 요리이지만 다른 것보다 덜 흥미롭지 않습니다. 그리고 매주 메뉴를 완성하고 다가오는 축하 행사에서 손님을 놀라게하는 것은 완벽합니다.
재료 목록은 적고 토마토로 대구를 만드는 단계는 어려움을 나타내지 않습니다. 이것이 충분하지 않은 것처럼 캐서롤을 준비하기에 충분합니다. 더러운 냄비로 부엌을 채울 필요가 없습니다. 와이 미리 조리 할 수 있습니다; 우리는 갓 조리 한 것과 토마토가 더 많은 몸을 차지한 다음 날을 좋아합니다. 감히 해보시겠습니까? 남은 음식이 있으면 항상 이것을 활용하여 채우기를 만들 수 있습니다. 짠 밀피유.
재료
- 대구 필레 6 개
- 밀가루
- 다진 마늘 2 쪽
- 다진 양파 1 개
- 다진 빨간 피망 1 개
- 화이트 와인 1/2 잔
- 토마토 소스 2 잔
- 초리 조 고추 펄프 1/2 작은 술
- 엑스트라 버진 올리브 오일
단계에 의해 단계
- 허리를 밀가루 대구의 과잉 밀가루를 제거하기 위해 흔들어 올리브 오일에 볶습니다. 꺼내서 예약하세요.
- 같은 기름에 마늘을 볶고 양파와 고추를 10-15 분 동안
- 후 화이트 와인을 따르다 알코올이 증발 할 때까지 불을 높입니다.
- 그런 다음 토마토 소스 추가, 뚜껑을 덮고 중불에서 10 분간 조리합니다.
- 최종적으로 대구 통합 5 분 더 익혀서 요리가 끝납니다.
- 뜨거운 토마토로 대구를 제공하십시오.
