Hoy vamos a darnos en Bezzia un capricho dulce, muy dulce, sin esfuerzo. ¿Cómo? Preparando un 크림 치즈 플랜과 연유 그것은 의미를 없애고 가장 특별한 경우에 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 시작할까요?
모든 재료를 혼합하여 오븐에 가져가는 것만 큼 쉽습니다. 상업용 사탕을 사용하는 것만으로도 충분합니다. 그러나 우리는 여기에 XNUMX 분을 더 할애하기로 결정했습니다. 수제 사탕을 만들다 그리고 그만한 가치가있었습니다!
클래식과 같이 통풍이 잘되는 플랜이 아닙니다. 더 두꺼운 플랜입니다 모든면에서 아주 부드럽습니다. 집에 손님이있을 때 유용한 리소스입니다. 만든 지 이틀 후에는 첫날만큼 부자입니다. 레시피를 적어보세요!
재료
- 설탕 6 테이블 스푼
- 물 2 큰술
- 레몬 주스 몇 방울
- 180 지. 크림 치즈
- 3 달걀
- 370 지. 농축 우유
- 같은 양의 우유 (연유와 같은 양)
단계에 의해 단계
- 냄비에 설탕, 물, 레몬 즙을 넣습니다. 캐러멜이 형성되도록 중불로 섞어줍니다. 냄비를 움직이거나 캐러멜을 저어주지 마십시오. 거품이 생기도록하고 좋은 황금색. 그런 다음 플라 네라에 붓고 바닥과 벽에 잘 펴십시오.
- 오븐을 190ºC로 예열 중간 높이에 물 3 개를 부을 수있는 충분한 깊이의 분수대를 안에 넣으십시오.
- 그릇에 담긴 크림 치즈를 휘젓다 크림이 될 때까지.
- 계란을 통합하십시오 통합 될 때까지 치십시오.
- 그런 다음 연유를 넣으세요 그리고 우유를 다시 치고 그들을 통합합니다.
- 혼합물을 틀에 붓는다. 액체가 곰팡이 바닥에 부드럽게 떨어지도록 국자를 놓아서합니다. 그런 다음 플라 네라를 덮으십시오.
- 베인 마리로 플랜을 굽습니다., 분수 안에 금형을 물과 함께 50 분 동안 놓습니다.
- 조리가 끝나면 오븐에서 꺼내 카운터에서 따뜻하게합니다. 그때 냉장고에 넣어 최소 XNUMX 시간.
- 플라 네라를 두드려 곰팡이를 풀고 크림 치즈 플랜과 차가운 연유를 제공합니다.