롯 구운 고구마 그들은 고기와 생선 모두에 훌륭한 반주입니다. 그러나 그것은 단순한 동반 이상의 의미를 가질 수 있습니다. 오늘 우리가 제안하는 것처럼 쿠스쿠스와 야채로 속을 채웠습니다. Bezzia 꼭 드셔보시길 권하는 훌륭한 메인 요리가 됩니다.
고구마, 고구마 또는 고구마는 부드럽고 달콤한 맛이 있습니다. 그만큼 야채와 쿠스쿠스 따라서 요리가 요구르트와 레몬 소스로 완성되었다고 생각하면 매우 적절한 채우기입니다. 다른 오리지널 요리라고 생각하지 않습니까?
재료
- 고구마 1 개
- 35 지. 쿠스쿠스
- 35 그램. 물의
- 1/4 고추
- 피망 1/4 개
- 1 / 3 양파
- 1/2 당근
- 천연 요거트 1 개
- 레몬 주스 몇 방울
단계에 의해 단계
- 가다랑어를 씻어서 볶습니다 마임의 크기에 따라 약 220-40 분 동안 60º에서 오븐에 넣습니다.
- 고구마가 익을 때까지 10 ~ 15 분이 남았을 때 야채를 브루 노이즈로 자르고 냄비에 볶다 2 큰술의 기름으로.
- 동시에 쿠스쿠스를 준비하다. 냄비에 물을 넣고 끓기 시작하면 불을 끄고 쿠스쿠스를 넣고 잘 저어 5 분 동안 그대로 둡니다.
- 야채와 섞는다 소테 및 예약.
- 다른 그릇에 요거트 합치기 레몬 즙 몇 방울을 뿌립니다.
- 고구마가 구워지면 세로로 자르고 채우세요 쿠스쿠스와 야채를 넣고 약간의 요거트 소스를 넣어 마무리합니다.
