콜리 플라워, 당근, 감자 장식

콜리 플라워, 당근, 감자 장식

크리스마스가 다가오고 있습니다. 일주일만 지나면 많은 사람들이 가족 및 친구들과 함께 식탁에 둘러앉아 즐거운 시간을 보낼 것입니다. 많은 분들이 메뉴에 대해 이미 생각해 보셨을 것이라고 확신하지만 아직 생각하지 않은 분들을 위해 구운 고기와 생선을 곁들일 아이디어가 있습니다. 콜리플라워 장식, 당근, 감자.

오늘 제안하는 이 가니쉬의 좋은 점은 건강하고 모든 종류의 고기와 생선, 그것이 준비되는 용이함입니다. 작업의 절반은 전날에 놔두고 요리를 제공하는 당일 요리를 끝낼 수 있습니다. 테이블에서 제공하는 데 30 분이 소요됩니다. 그것을 준비하는 방법을 알고 싶습니까?

4 인용 재료)

  • 작은 콜리 플라워 1 개
  • 큰 감자 2 개
  • 큰 당근 4 개
  • 붉은 양파 1 개
  • 1 pimiento 로조
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 신선한 로즈마리
  • 소금과 후추
  • 식초
  • 뜨거운 파프리카

단계에 의해 단계

  1. 콜리 플라워 요리 소금물에 8분간 절입니다.
  2. 당근 껍질을 벗기다 감자는 다른 냄비에 소금물과 함께 15분간 익혀주세요. 다리가 크면 물에 넣기 전에 반으로 갈라주세요. 익힌 후 물기를 잘 빼서 보관합니다.
  3. 이러한 재료를 요리하는 동안 다음을 활용하십시오. 큰 조각으로 자른다 양파와 후추.
  4. 과자 굽는 판에 거의 모든 야채 스프레드를 넣을 수있는 큰 곳에 3-4 티스푼의 기름과 신선한 로즈마리 잎 몇 개를 넣으십시오.
  5. 콜리플라워, 당근, 감자, 양파, 피망을 넣습니다. 계절과 믹스 기름이 잘 스며들도록 손으로 잘 저어주세요.

콜리 플라워, 당근, 감자 장식

  1. 여기에 식초를 조금 붓고 가져가세요. 220ºC 오븐 중간 높이에서 20분 동안
  2. 시간이 지나면 오븐에서 트레이를 꺼내고 야채를 살짝 으깨주세요 포크로. 원하는 경우 뜨거운 파프리카 또는 다른 향신료를 추가할 때입니다.
  3. 10 분 더 굽습니다. 채소의 표면이 살짝 갈색으로 변하고 껍질이 형성되도록 높은 위치에 놓습니다.
  4. 고명을 제공 고기 또는 생선과 함께 뜨거운 콜리플라워.

콜리 플라워, 당근, 감자 장식


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