롯 감자 캐서롤 son muy socorridos. Cualquier pescado, carne o verdura es susceptible de convertirse en un estupendo acompañamiento para estos. Hoy la escogida es la coliflor, un ingrediente que en Bezzia hemos incluido en 매우 다른 조리법 마다.
이 간편한 콜리플라워와 구운 고추 스튜는 주간 메뉴에 완벽하게 추가됩니다. 8가지 재료와 캐서롤, 약간의 시간만 있으면 만들기 때문에 얼마나 간단한지 강조합니다. 준비를 시작할 때 두 배로 만들어 냉장고에 보관하면 며칠 안에 먹을 수 있습니다.
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 다진 흰 양파 1 개
- 다진 녹색 피망 1 개
- 다진 빨간 피망 1/2 개
- 다진 마늘 1쪽
- 구운 고추 12줄
- 달콤한 파프리카 1/2 작은 술
- 뜨거운 파프리카 1/2 작은 술
- 껍질을 벗기고 다진 감자 2개
- 작은 꽃에 1/2 콜리플라워
- 야채 국물
단계에 의해 단계
- 올리브 오일 베이스의 캐서롤에 양파를 볶다 5 분 동안.
- 후에, 피망을 넣는다, 홍고추와 마늘 정향을 넣고 5분 더 볶습니다.
- 볶은 고추를 넣고 조각, 잘게 썬 것, 파프리카를 넣고 저으면서 몇 분 동안 요리합니다.
- 그런 다음 감자를 넣다 그리고 콜리플라워와 소테를 몇 분 동안 볶습니다.
- 마지막으로, 국물로 덮다 야채를 넣고 20분 동안 또는 감자가 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 뜨거운 봉사 손쉬운 감자와 콜리플라워 남은 부분을 끓여서 밀폐 용기에 보관하면 며칠 안에 먹을 수 있습니다.