치미추리 소스를 곁들인 구운 콜리플라워

치미추리 소스를 곁들인 구운 콜리플라워

이보다 더 간단한 레시피는 없습니다. 오늘 우리가 준비하고 있는 치미추리 소스를 곁들인 구운 콜리플라워는 그 단순함 때문에 완벽한 반찬. 고기와 생선을 곁들일 수 있는 장식이나 감자를 추가하면 가벼운 저녁 식사가 될 수 있습니다.

오븐은 이 레시피에서 대부분의 작업을 수행합니다. 당신은해야합니다 치미추리 소스를 준비한다, 이 경우 기름, 마늘, 레몬, 카이엔 고추 및 신선한 파슬리로 만든 단순화된 버전입니다. 구운 고기에 곁들여 먹기 좋은 소스이기도 하므로 참고하세요.

그것은이다 가벼운 소스 콜리플라워를 스테이크처럼 썰어낸 요리에 신선함을 더해줍니다. 이것에 대한 이상적인 것은 그것이 소형 콜리플라워이기 때문에 컷이 더 깨끗하다는 것입니다. 당신은 그것을 시도 감히?

재료

  • 콜리플라워 500g
  • 다진 신선한 파슬리 2작은술
  • 아주 잘게 다진 마늘 1쪽
  • 카이엔 고추 1 개
  • 1 리몬
  • 올리브 오일 4 큰술
  • 남자 이름
  • 피 미엔 타

단계에 의해 단계

  1. 오븐 예열 180ºC에서 상단 및 하단 열로.
  2. 콜리 플라워를 조각으로 자릅니다, 스테이크를 만드는 것처럼 조각을 베이킹 트레이에 놓습니다.
  3. 그릇에 담긴 식용유 XNUMX큰술을 두르고 다진마늘과 파슬리를 넣어주세요.
  4. 그런 다음 고추를 자르다, 그리고 씨를 제외한 그릇에 넣어주세요.
  5. 레몬 반개 짜기 긴장된 주스를 이전 혼합물에 붓습니다.
  6. 마지막으로, 소금 한 꼬집 추가 그리고 후추를 넣고 모든 재료가 섞일 때까지 섞는다.

치미추리 소스를 곁들인 구운 콜리플라워

  1. 콜리플라워를 혼합물로 칠하기 페이스트리 브러시를 사용하여 트레이를 오븐으로 가져갑니다.
  2. 180ºC에서 베이킹 20분 동안 또는 가장자리가 색이 나기 시작할 때까지.
  3. 오븐에서 꺼내 삶은 감자와 함께 반찬으로 즐기십시오.

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