이것을 시도하고 싶지 않은 사람 초콜릿 필링을 곁들인 아몬드 쿠키? 그들의 이미지에 휩쓸리지 마십시오. 그들의 단순함은 아침이나 간식으로 우유 또는 커피 한 잔에 담그는 즐거움과 양립 할 수 없습니다. 반주 없이도 할 수 있지만.
이 초콜릿으로 채워진 아몬드 쿠키는 매우 간단합니다. 겁먹지 말고 차근차근! 다른 재료를 섞은 다음 반죽을 둘로 분리하여 쿠키의 아몬드 베이스와 중앙에 초콜릿 혼합물이 오도록 하는 것처럼 쉽습니다.
만들고 준비하는 데 30분 이상 걸리지 않습니다. 집에 있는 어린 아이들이 당신을 도울 수 있습니다. 대부분의 사람들은 손을 더럽히는 것을 좋아하며 쿠키 모양을 만들기 위해 손을 더럽힐 필요가 있습니다. 감히 그 일을 하시겠습니까? 아몬드 쿠키 좋아하시면 이것도 드셔보세요 살구 잼과 함께.
재료
- 140 지. 아몬드 가루
- 50 그램. 전체 오트밀
- 85 그램. 아몬드 크림
- 60g 생꿀
- 35g. 엑스트라 버진 올리브 오일
- 12g. 순수한 코코아
- 달걀 1
- 화학 효모 3g
단계에 의해 단계
- 오븐을 180 ° C로 예열하십시오 위아래로 열로.
- 밀가루를 체로 치다 그리고 그릇에 담아두세요.
- 다른 그릇에 젖은 재료를 휘젓다: 계란, 꿀, 올리브 오일, 아몬드 크림.
- 그런 다음 화학 효모를 포함 이 젖은 성분에서. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루(나중에 한 스푼 남겨둠)를 넣고 반죽이 될 때까지 저어줍니다.
- 반죽의 1/3을 다른 볼에 옮기고 거기에 코코아를 통합하십시오.
- 다른 볼에 반죽의 나머지 2/3와 함께 밀가루 한 스푼을 넣고 섞습니다.
- 후에, 각 반죽을 14개의 공으로 나눕니다.
- 쿠키를 조립. 이렇게하려면 아몬드 반죽 공을 가져 와서 평평하게하십시오. 이것을 사용하여 코코아 반죽 공을 감싸십시오.
- 그런 다음 공을 늘어선 베이킹 트레이 그리고 살짝 펴주세요.
- 모든 공을 완료하면 12 분간 굽다 또는 갈색이 될 때까지.
- 다 구워지면 오븐에서 꺼내서 와이어 랙에서 식히십시오.