체중 감량에 도움이되지 않는 13 가지 신화

체중 감량 다이어트에 대한 신화와 오해가 있으며, 궁극적으로 균형 잡힌 식단으로 이어지고 규모에 따른 결과없이 건강에만 해를 끼칩니다.

신화 1 : "탄수화물은 당신을 뚱뚱하게 만든다"
탄수화물은 신체의 주요 에너지 원입니다. 이를 피해서는 안되며 총 칼로리 값 (TCV)의 50 ~ 60 %를 차지해야합니다. 신체는 탄수화물이 없으면 다른 영양소를 에너지 원 (단백질과 지방)으로 사용하여 돌이킬 수없는 손상을 입힐 수 있기 때문에 탄수화물의 일일 최소량을 필요로합니다. 반면에 과도하게 섭취하면 지방으로 저장됩니다.

탄수화물에는 두 가지 유형이 있습니다.

• 단순한: 우유, 과일, 채소, 달콤한 쿠키, 케이크, 지폐, 패스트리, 과자, 비 다이어트 탄산 음료 등에 함유되어 있습니다. 그들은 빠르게 흡수되며 VCT의 10 % 이하가 일일 식단에 있어야하며 그 비율은 우유, 과일 및 채소로 덮어야합니다. 나머지 단순 탄수화물은 산발적으로 섭취해야합니다.
• 복합물 (전분) : 그들은 감자, 고구마, 옥수수, 곡물 및 파생물 (쌀, 폴렌타, 씨앗 등)과 밀가루, 콩과 식물 및 밀가루, 파스타에 있습니다. 이들은 천천히 흡수됩니다. 이는 총 일일 에너지의 40 ~ 50 %를 차지해야합니다.

신화 2 : "음식과 함께 섭취 한 물은 당신을 뚱뚱하게 만듭니다"
물은 칼로리를 제공하지 않으므로 뚱뚱해지지 않습니다. 식사 전이나 식사 중에 복용하더라도 포만감을 유발하여 다른 음식의 섭취를 피합니다. 다량으로 섭취하면 위액이 희석되어 소화가 더 느리게 진행됩니다.

신화 3 : "과일은 식후에 먹으면 살찌 다"
과일은 식사 전후에 동일한 칼로리를 제공합니다. 이전에 섭취하면 섬유질 함량으로 인해 포만감을 생성하여 과도한 후속 섭취를 피합니다. 칼로리가 같으면 음식을 먹는 순서는 중요하지 않습니다.

신화 4 : "가볍거나 칼로리가 적은 음식은 체중을 줄입니다"
모든 다이어트 제품이 기존 제품보다 칼로리가 적은 것은 아닙니다. "항상"레이블을 읽는 것이 좋습니다. 국가 식품법은 화학 성분이 기존 제품보다 30 % 적다는 것을 확인할 수있을 때 식품의 칼로리가 감소한다고 규정하고 있습니다. 그러나 과도하게 섭취하면 체중이 증가 할 수도 있습니다.

신화 5 : "비타민은 당신을 뚱뚱하게 만든다"
비타민은 칼로리를 제공하지 않으므로 뚱뚱해 지거나 체중을 줄이지 않습니다.

신화 6 : "탄수화물과 단백질은 같은 식사에 함께 먹을 수 없습니다"
많은 음식은 탄수화물, 단백질 및 지방의 혼합물이므로 성분을 분리하는 것은 어리석은 일입니다. 인간의 소화 시스템은 가장 다양한 음식 혼합물을 소화 할 수 있습니다.

신화 7 : "전체 음식은 살찌지 않습니다"
전체 식품은 정제 식품보다 더 많은 양의 섬유질을 제공하지만 칼로리와 관련된 구성은 비슷합니다. 그러나 통 곡물은 통 곡물이 아닌 곡물보다 영양분이 높습니다. 섬유질은 장 통과를 개선하고 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추며 암과 같은 질병을 예방하기 때문에 신체에 매우 유익한 것으로 나타났습니다.

신화 8 : "올리브 오일은 뚱뚱해지지 않습니다"
올리브 오일은 다른 종류의 오일과 마찬가지로 날로 사용하든 조리했을 때든 9Kcal./g을 제공하므로 체중 증가를 피하기 위해 소비량을 줄여야합니다.

신화 9 : "바나나와 포도와 같은 단 과일은 당신을 뚱뚱하게 만듭니다"
바나나는 섭취하면 익지 않는 높은 만족도 때문에 체중 감량을 위해 영양 계획에 사용되는 훌륭한 자원이라는 점에 유의해야합니다. 또한 상기 과일 100g과 사과 150g을 비교하면 칼로리 섭취량은 똑같습니다. 포도도 마찬가지입니다. 큰 단위 10 개는 중간 크기의 사과 (150g)에 해당합니다.

신화 10 : "과체중은 체액 보유 때문입니다."
"내 과체중은 체액 저류 때문"이라는 말을 듣는 것이 일반적입니다. 과체중과 비만 모두 물이 아닌 과도한 체지방이 특징이기 때문에이 대중적인 믿음은 밝혀 져야합니다. 따라서 전문가의 조언과 처방없이 이뇨제를 무차별 적으로 사용하는 것은 건강상의 위험이됩니다.

신화 11 : "신경이 뚱뚱해진다"
많은 경우에, 긴장 또는 불안 상태는 특정 사람들에게 쿠키, 초콜릿, 견과류, 과자 등과 같이 일반적으로 에너지 함량이 높은 음식을 과도하게 섭취하도록 유발할 수 있습니다. 이러한 불안 상황과 관련된 에너지 식품 섭취가 시간이 지남에 따라 유지되면 체중 증가가 발생합니다.

신화 12 : "대부분의 비만 사례는 유전 적 원인 때문"
소수의 비만 사례는 유전 적 원인으로 인한 것이지만 대부분은 식습관이 좋지 않고 신체 활동 부족과 관련이 있습니다.

신화 13 : "식사를 건너 뛰는 것이 체중 감량에 좋다"
많은 사람들은 하루에 식사를 거르면 쉽게 살이 빠진다고 믿습니다. 그러나 불안감으로 다음 식사에 도달하는 것을 피하기 위해 일일 섭취량을 여러 가지 섭취량으로 나누는 것이 적절합니다. 이는 일반적으로 높은 에너지 밀도의 음식을 강박 적으로 섭취하게하기 때문입니다.

출처 : 매우 유용한