베이킹 쿠키 존재하는 가장 즐거운 것 중 하나입니다. 아마도 그들이 오븐에서내는 냄새는 커피 한 잔을 마신 후 곧 즐길 수있는 미리보기 일뿐입니다. 그리고 우리는이 아몬드 쿠키의 냄새가 참을 수 없다는 것을 확신 할 수 있습니다.
이들 전체 곡물 아몬드 쿠키 그들은 간단하고 의심 할 여지없이 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 통 밀가루를 흰 밀가루로 대체하고 설탕의 양을 줄이기 위해 적용한 전형적인 쇼트 브레드 레시피입니다. 요컨대, 더 건강하게 만듭니다.
그렇게하는 것은 오래 걸리지 않을 것입니다. 한 번 만든 반죽은 약간의 휴식이 필요한 것이 사실이지만, 얼마 지나지 않아이 쿠키를 즐기는 즐거움을 위해 30 분은 얼마입니까? 초보자에게 이상적이며, 그들은 당신이 다시 만들 쿠키 중 하나입니다.
재료 (쿠키 20 개분)
- 100 그램. 버터 (연화)
- 25g. 설탕의
- 달걀 1
- 195 지 철자 밀가루
- 아몬드 가루 35g
- 1 작은 술 지상 계피
단계에 의해 단계
- 버터를 치십시오 크림 같은 혼합물이 얻어 질 때까지 설탕과 함께.
- 후에, 계란을 넣다 반죽이 균질해질 때까지 다시 치십시오.
- 철자 밀가루 추가, 아몬드 가루와 계피를 반죽이 모일 때까지 섞는다.
- 그런 다음 두 개의 양피지 사이에 반죽 공을 놓고 롤러로 굴리다 0,4-0,5mm 두께의 판이 얻어 질 때까지.
- 그런 다음 반죽을 냉장고에 넣어 30 분 동안 그대로 두세요.
- 반죽을 꺼내기 직전에 오븐 예열 180ºC에서
- 반죽을 퍼 내고 쿠키 커터 실리콘 시트 또는 기름칠 방지 종이가 깔린 베이킹 트레이에 놓을 쿠키를 만듭니다.
- 통 곡물 쿠키를 굽습니다. 15 분 동안 또는 약간의 황금색으로 변하기 시작할 때까지.
- 그런 다음 오븐에서 꺼내 식히도록 놔둬 랙에. 식 으면 밀폐 용기에 보관하여 더 오래 보관하십시오. 집에서는 XNUMX 일 이상 지속되지 않았지만 XNUMX 일 만에 완벽했습니다.