금이 간 초콜릿과 아몬드 쿠키를 사용해 보세요.

굽고 나서 주방에 남아있는 냄새 초콜릿 금이 간 쿠키 그리고 아몬드는 당신이 그들을 다시 준비하고 싶게 만들 것입니다. 또한 미사가 참여하기에 이상적이기 때문에 집안의 어린 아이들과 함께 멋진 오후를 보낼 수 있습니다.

냉기가 이미 설치된 상태에서 오븐을 켜고 부엌에서 잠시 대피하는 것이 좋습니다. 결과적으로 우리는 초콜릿 쿠키를 즐길 수 있습니다. 바삭바삭하고 강렬한 그 맛에 관해서는 어떻게 참을 수 있습니까! 이 쿠키만 가지고 있는 것이 하나 있는데, 반죽을 쉬게 할 필요가 있습니다.

두 시간 동안 냉장고에 최소한 반죽이 있어야 합니다. 휴식 후, 예, 가장 재미있는 단계가 올 것입니다. 반죽을 같은 부분으로 나누고 모양 쿠키 손으로 공. 그게 다야, 그렇게 쉬우면 오븐이 마법을 부릴 때까지 기다리면 된다. 좋은 커피.

재료

• 100 지. 버터
• 달걀 1
• 100 그램. 흑설탕
• 소금 1 꼬집
• 1 쿠차라디타 데 바닐라 파스타
• 150g. 초콜릿 70-75% 코코아, 다진 것
• 40 지. 갈은 아몬드
• 160 지. 밀가루의

명령

1. 버터를 녹이다 전자레인지에 30초 안에 시간이 폭발합니다.
2. 그릇에 담긴, 설탕을 섞다 일부 수동 막대가 있는 계란과 함께.
3. 후에, 여기에 바닐라를 더해 파스타와 소금을 넣고 다시 섞는다.
4. 다진 초콜릿을 넣고 그리고 그 열로 초콜릿을 녹이는 데 도움이 되는 버터. 너무 뜨겁지 않아야 합니다. 만졌을 때 화상을 입지 않아야 합니다.
5. 그런 다음 아몬드를 넣는다 통합 될 때까지 주걱으로 섞습니다.

6. 최종적으로 밀가루를 넣으세요, 먼저 주걱으로 그리고 마지막으로 손으로. 결과는 손에 달라 붙지 않는 부드러운 반죽입니다.
7. 반죽을 감싸다 비닐 랩에 넣고 냉장고에서 최소 2시간 동안 휴지시킵니다.
8. 이 시간이 지나면 오븐을 180ºC로 예열냉장고에서 반죽을 꺼내어 각각 약 35-40g의 작은 부분으로 나눕니다.

9. 그들을 형성 공을 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 놓고 서로 붙지 않도록 4-5cm 간격을 둡니다.
10. 180ºC에서 베이킹 황금색이 될 때까지 25-30분 동안.
11. 그런 다음 오븐에서 꺼내 초콜릿 크래커를 식힘망에서 완전히 식힙니다.