양파와 애호박을 곁들인 감자 오믈렛은 고전입니다. 완벽한 공유 가족이나 친구들과의 즉석 저녁 식사에서 특히 오늘날처럼 모든 야채를 동시에 요리할 때 준비하기가 매우 쉽습니다. 필기 해!
양파를 잘게 썬다, 호박, 특히 감자는 이러한 야채를 짧은 시간에 동시에 만들 수 있는 핵심입니다. 그렇지 않으면 항상 감자 요리를 먼저 시작해야 합니다. 그런데 여기에서 모든 것이 동시에 팬에 던져지고, 매우 편안하다고 생각하지 않습니까?
토르티야가 남아있다 꽤 육즙이 많은 이 금액이지만 취향에는 아무 것도 쓰여 있지 않습니다. 이 양을 처음으로 시도하고 필요한 경우 두 번째로 조정하십시오. 와 무르시안 모제테하는 카레 당근 페이트 그리고 다른 앙트레에는 XNUMX인분의 캐주얼한 저녁 식사가 있습니다.
4 인용 재료
- 대파 1 개
- 중간 크기 감자 2 개
- 작은 호박 1 개
- 계란 5 개 L
- 우유 한 방울
- 남자 이름
- 후추
- 엑스트라 버진 올리브 오일
단계에 의해 단계
- 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
- Después pela también las patatas y cháscalas. En Bezzia 우리는 그것을 좋아한다. 시트로 잘라 불완전하지만 각각의 기술이 있습니다. 감자가 야채와 동시에 만들어지도록 아주 두껍지 않은 조각이어야 합니다.
- 야채 준비를 마치려면 호박을 씻다 먼저 얇게 썬 다음 크기에 따라 반이나 XNUMX분의 XNUMX로 자릅니다.
- 이제 큰 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 달궈지면 야채를 넣고 소금, 후추로 간을 한다. 20분간 볶는다 그리고 부드러워지면 불을 조금 높여서 약간 갈색이 되도록 합니다.
- 동안, 계란을 치다 우유, 소금 및 후추의 스플래시.
- 야채가 노릇노릇해지면 팬에서 기름을 빼다 그리고 풀어둔 계란을 넣어주세요.
- 또띠아 요리하기 한 면이 익을 때까지 뒤집은 다음 뒤집어 요리를 완성하세요.
- 양파와 애호박을 곁들인 감자 오믈렛을 뜨겁거나 미지근한 상태로 제공합니다.