En Bezzia 우리는 좋아한다 간단하고 건강한 요리법 이 양배추와 당근 수프 처럼요. 강렬하고 추운 날을 보낸 후 몸을 조율 할 수있는 편안한 레시피. 이 재료 조합을 아직 시도하지 않았다면 시도해보십시오.
이것은 색상과 향기 모두에 대한 매우 가을 요리법입니다. 강화할 수있는 아로마 향신료 사용 강황과 생강처럼 이국적인 포인트를줍니다. 다양한 종류의 양배추와 맛있는 수제 국물을 함께 사용하면 물론이 수프를 더욱 재미있게 만들 수 있습니다! 시도 해봐!
재료
- 큰 당근 2 개
- 양배추 1/2 개 (초록색과 보라색 양배추를 합쳤습니다)
- 1 리터 야채 또는 닭고기 국물
- 베이 리프 1 개
- 버터 1 작은 술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 남자 이름
- 후추
- 생강, 강황과 같은 기타 향신료 ... (선택 사항)
- 동행 할 사워 크림 (선택 사항)
단계에 의해 단계
- 당근을 잘라 반창고에서. 이렇게하려면 먼저 슬라이스로 자른 다음 필렛합니다.
- 당근 볶음 냄비에 기름과 버터를 넣고 몇 분 동안 간 다음 강판 양배추를 넣습니다.
- 때까지 저어 요리 양배추가 부드러워졌습니다. 그런 다음 캐서롤을 덮고 약 20 분 동안 또는 양배추가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
- 뜨거운 국물을 부어 끓입니다. 끓으면 월계수 잎, 소금 및 원하는 향신료를 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 10 분 동안 담급니다.
- 우리는 베이 리프를 제거하고 사워 크림과 함께 제공 및 / 또는 엑스트라 버진 올리브 오일 스플래시