오늘은 우리가 준비한 Bezzia una receta que tiene como protagonista una 제철 야채. 우리는 부엌에서 매우 다재다능한 재료 인 주키니에 대해 이야기하고 있습니다. 우리는 크림을 준비 할 수 있습니다, 샐러드 및 야채로 채워진 이와 같은 롤은 어떻습니까?
롯 야채와 함께 호박 롤 그들은 준비하기가 매우 쉽고이시기에 주간 메뉴를 완성 할 수있는 완벽한 대안입니다. 충전재는 다양한 조합을 허용하며 각각의 식료품 저장실에 적용 할 수 있습니다. 양파, 후추, 당근을 선택했지만 변경할 수 있습니다!
아이디어는 야채 볶음 당신이 원하는대로 될 때까지 채우십시오. 우리 중 일부는 al dente를 좋아하지만 다른 사람들은 아마도 더 부드러운 것을 선호 할 것입니다. 그리고 그것들을 우리의 취향에 맞게 조정하는 것은 요리 시간을 가지고 노는 것만큼이나 간단합니다. 그런 다음 롤을 채우고 마지막으로 터치하면됩니다. 감히 준비 하시겠습니까?
재료 (6-8 롤)
- 중간 크기 주키니 1 개
- 잘게 썬 흰 양파 1 개
- 이탈리안 피망 2 개, 슬라이스
- 당근 2 개, 스트립
- 남자 이름
- 후추
- 엑스트라 버진 올리브 오일
단계에 의해 단계
- 호박의 1/4을 잘라서 조각으로 자릅니다. 나머지를 라미네이트 만돌린이나 치즈 슬라이서를 사용합니다. 각 롤에 세 장이 필요합니다.
- 프라이팬에 기름 XNUMX ~ XNUMX 큰술을 넣고 양파를 볶고 원하는 질감이 될 때까지 피망, 당근, 호박을 소금과 후추.
- 롤을 준비하십시오. 이렇게하려면 약간 겹치는 XNUMX 개의 호박 조각을 깨끗한 표면에 놓습니다. 이것의 한쪽 끝에 채우고 롤 한 스푼을 넣으십시오. 이쑤시개로 주키니 롤에 고정하고 끝날 때까지 조인트면을 접시에 남겨 둡니다.
- 마무리 그릴에 롤을 건네다 양쪽이 옅은 갈색이 될 때까지 호박.
- 갓 만든 것을 제공하십시오.