지난주에 우리가 당신에게 준 Bezzia 라스 동결 키 음식을 제대로 해동 할 수 있습니다. 기억하십니까? 좋은 냉장고 관리와 알아야 할 좋은 "교육" 각 음식을 얼리는 방법 그들은 우리가 그때 이야기했던 것입니다.
우리는 또한 언급합니다 용기의 중요성 이 음식을 동결하기로 선택했고 이번 주에 다른 옵션에 대해 이야기하기로 약속했습니다. 그리고 ... 우리가 약속 한 것을 언제 이행하지 않았습니까? 밀폐 유리 용기와 실리콘 백은 오늘날 우리가 공유하는 옵션 중 일부에 불과합니다.
실리콘 백
실리콘 백은 새롭고 플라스틱의 대안입니다. 식품 용으로 완전히 안전한 소재 인 실리콘으로 제작되어 밀폐되어 재사용이 가능합니다. 그들은 쉽게 청소할 수 있으며, 사용 후 비누와 물로 손으로 씻고 식기 세척기에 넣을 수도 있습니다.
실리콘 백을 사용하면 공간을 절약하려는 경우 식품을 수평 및 수직으로 냉동실에 보관할 수 있습니다. 그러나 다른 용도로 사용할 수도 있습니다.
- 견과류, 자른 과일 조각 또는 샌드위치를 직장이나 학교로 운반합니다.
- 식료품 저장실이나 냉장고에 음식을 보관하고 보관하십시오.
- 전자 레인지 또는 오븐에서 유두로 요리하십시오.
지퍼 잠금 비닐 봉투
플라스틱은 대단한 환경 문제 습관을 바꾸는 것이 그것을 해결하는 열쇠입니다. 그만큼 플라스틱 지퍼 가방 그들은 우리의 음식을 얼리는 데 큰 동맹이지만 확실히 환경을 가장 존중하지는 않습니다.
그래도 사용하기로 결정했다면 저항성 가방을 선택하고 BPA 무료 세탁 후 다시 사용할 수 있습니다. 여기에 우리가 얼어 붙은 것을 쓸 수있는 공간이 있고 얼어있을 때 고려해야 할 또 다른 특징이 있습니다.
올바르게 사용하려면 끝 부분이 2cm 정도 닫히지 않은 상태로 추적 선을 따라 손가락을 밀어서 한쪽 모서리에서 가득 차면 닫습니다. 그런 다음 가방을 평평하게 놓고 공기를 마시다 손으로 밀었 다가 완전히 닫습니다. 마지막으로 사용 가능한 공간을 최대화하기 위해 냉동실에 수직으로 정리하십시오.
유리 튜퍼
유리 용기는 냉동하기에 가장 편안한 용기 중 하나입니다. 요리시 최대 300ºC 견딜 수 있음 빙결에서 -40ºC까지, 사용시 변형되거나 손상되지 않으며 토마토 나 사탕무와 같은 제품이 들어 있어도 쉽게 청소할 수 있습니다. 또한 식기 세척기의 고온을 완벽하게 견딜 수 있으므로 손으로 씻을 필요가 없습니다.
Glass tupper는 모든 종류의 음식을 냉동시키는 데 큰 도움이되지만 특히 보존하기에 실용적입니다. 기성품 해동 후 전자 레인지 나 오븐에서 가열합니다. 컨테이너를 변경해야하는 시간을 절약 할 수 있습니다.
우리가 취해야 할 유일한주의는 100 % 채우지 마세요 유연하지 않고 냉동시 용기에 담긴 식품의 크기가 커져 유리에 과도한 압력을 가할 수 있습니다.
유리 병
유리 병 또는 병은 수프, 크림, 소스를 동결, 작게 자른 과일 ... 그리고 그것을 조금씩하십시오. 이상적으로는 공간을 최적화하고 XNUMX 인치를 낭비하지 않도록 냉동실 서랍 높이에 맞는 병을 선택하는 것이 좋습니다.
tuppers에서 일어난 것처럼 이상은 그들을 완전히 채우지 않는 것임을 기억하십시오. 3-4cm 남겨주세요. 미완성은 액체가 팽창 할 때 유리가 압력으로 인해 부서지지 않도록 필수적입니다.
재사용 가능한 왁스 포장지
재사용 가능한 래퍼 밀랍 또는 식물성 왁스 그들은 음식을 보존하고, 남은 음식을 포장하고, 그릇을 덮고, 샌드위치를 운반하기위한 훌륭한 발명품입니다. 집에서 그들은 주로 알루미늄 호일과 특히 플라스틱 필름을 대체했습니다.
가장 일반적인 용도는 아니지만 다음 용도로도 사용할 수 있습니다. 단기 동결. 통기성 소재이므로 밀폐가 보장되지 않습니다. 그러나 예를 들어 빵, 빵, 스펀지 케이크 또는 야채를 포장하는 훌륭한 대안입니다.
생고기와 생선은 뜨거운 물이나 가혹한 비누로 씻을 수 없으므로 절대로 냉동 또는 보존하는 데 사용해서는 안됩니다. 그리고 냉동에 사용할 때는 냉동실에서 꺼내 두는 것이 좋습니다. 약 5 분 왁스가 깨지지 않도록 열기 전에.
집에서 사용하는 냉동 용기는 무엇입니까? 실리콘 백과 왁스 처리 된 종이를 사용해 보셨습니까?