샐러드를 한 접시로 먹고 싶다면 쌀 샐러드 차갑고 영양가가 높고 가볍고 상쾌한 음식을 먹을 수있는 훌륭한 요리입니다. 강조 할 수있는 장점 중 하나는 마요네즈 나 칼로리를 추가하는 다른 요소를 넣지 않는 한 매우 낮은 칼로리 레시피라는 것입니다.
쌀은 중성 향의 시리얼이라서 매우 다양한 재료 꽤 많은 조합을 지원합니다. 그러나 맛있는 요리법을 얻으려면 이것의 좋은 요리와 적절한 재료 조합이 필수적입니다. 확실히 이것은 신선한 치즈와 지팡이 꿀과 함께, 당신은 그것을 좋아할 것입니다.
성분 :
(2 인용).
- 긴 밥 1 잔.
- 1/2 보라색 양파.
- 피망 1/2 개.
- 옥수수 2 큰술.
- 체리 토마토 10 개
- 움푹 들어간 블랙 올리브 10 개.
- 양고기 상추 한 줌.
- 100 gr. 신선한 치즈.
- 지팡이 꿀.
- 올리브 오일
- 발사믹 식초.
- 염
쌀 샐러드 준비 :
냄비에 약간의 소금으로 물을 많이 넣습니다. 그런 다음 물이 끓기 시작할 때까지 센 불로 가열합니다. 밥을 넣고 10 분 정도 끓입니다. 시간이 흘러 우리는 밥을 먹었다 아직 익히지 않았다면 몇 분 더 끓입니다.
쌀이 준비되면 배수구에 넣고 물로 충분히 헹굽니다. 다시 배수하고 약간의 기름을 넣고 저어줍니다. 이런 식으로 우리는 그것이 우리에게 달라 붙는 것을 막을 것입니다.
배수구에서 쌀이 식는 동안 나머지 재료를 준비하십시오 우리 샐러드 :
우리는 피망을 자른다. 작은 주사위에 넣고 큰 소스에 추가하면 다른 모든 것을 섞을 것입니다. 우리는 양파를 자른다 잘게 썰어 소스에 추가합니다.
올리브와 방울 토마토는 그대로 넣을 수 있지만 너무 크면 더 좋습니다. 반으로 또는 여러 조각으로 자르다. 우리는 그것을 옥수수와 양고기 양상추와 함께 플래터에 추가합니다.
마지막으로 소스에 쌀을 넣고 우리는 모든 것을 아주 잘 섞습니다. 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금으로 샐러드를 입혀 맛볼 때입니다.
서빙 할 때 우리는 혼합물을 접시 또는 플래터에 담습니다. 신선한 치즈를 얇게 썰어 샐러드 위에 올려 놓고 우리는 지팡이 꿀로 관개합니다 치즈 위에.