En Bezzia nos encanta probar recetas que tengan como protagonistas a las legumbres. Este 병아리 콩 스튜 새우는 우리가 마지막으로 시도한 것 중 하나이며 의심의 여지없이 반복 할 것입니다. 두 가지 재료를 모두 결합하는 것도 당신에게 발생하지 않았습니까?
La 성분 조합 이 스튜는 우리가 그것을 시도하도록 격려하는 것입니다. 그리고 의심이 있었지만 시도했을 때 모든 것이 쫓겨났습니다. 또한 준비하기 매우 간단한 조리법입니다. 한 시간도 채 안되어 봉사 할 준비가 될 것입니다. 감히 해보시겠습니까?
재료
- 400g. 조리 된 병아리 콩
- 120g. 생 새우
- 다진 큰 양파 1 개
- 다진 빨간 피망 1/3
- 다진 녹색 피망 1/2 개
- 다진 마늘 2 쪽
- 100 그램. 으깬 천연 토마토
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 베이 리프 1 개
- 달콤한 파프리카
- 남자 이름
- 물
단계에 의해 단계
- 새우 껍질 벗기기 스킨과 헤드를 예약합니다. 물에 적신 종이로 덮인 본체는 건조되지 않도록 냉장고에 보관하십시오.
- 냄비에 물 10 리터를 넣고 머리와 껍질을 추가합니다. 15-XNUMX 분 동안 조리하여 주식을 준비하십시오. 그런 다음 긴장하고 예약하십시오.
- 냄비에 올리브 오일을 조금 넣고 마늘, 양파, 고추, 피망을 넣습니다. 전체를 볶다 10-15 분, 파프리카를 불에 넣고 저어주세요.
- 토마토를 넣으십시오 으깬 자연과 월계수 잎을 15 분 동안 볶습니다.
- 그런 다음 병아리 콩 추가 필요하다고 생각되는 육수를 통째로 10 분간 끓입니다.
- 테스트 및 수정 필요한 경우 소금의 요점.
- 요리의 마지막 순간에 새우를 넣다 1 분 동안 익 힙니다.
- 뜨거운 병아리 콩 스튜를 제공합니다.
