사과로 돼지고기 안심 요리하는 법 배우기

El 사과를 곁들인 돼지고기 안심 오늘 제안하는 것은 주간 메뉴와 파티 메뉴를 완성하는 훌륭한 리소스입니다. 그리고 매우 간단합니다... 몇 분 안에 준비할 수 있습니다. 당신은 그것을 시도 감히?

소스는 요리의 핵심입니다. 그리고 그것은 양파와 사과 외에도 그들은 놀라운 단맛을 제공합니다 반주로 제공되며 소스에는 닭고기 국물, 꿀, 겨자가 들어 있습니다. 그리고 그러한 성분으로 무엇이 잘못될 수 있습니까?

그것을 준비할 때 두 가지에주의를 기울여야합니다. 첫 번째는 고기를 너무 익히지 않는 것입니다. 표시할 때 반드시 만들어지다 그러나 나중에 소스에서 요리를 마칠 것이기 때문에 내부는 여전히 부드럽습니다. 두 번째는 양파와 사과가 잘 익도록 소스의 풍미를 더해주는 것입니다. 시작 할까? 와 함께 제공 디저트 케이크 당신의 손님에게 당신은 성공할 것입니다.

재료

• 올리브 기름
• 1cm로 썬 돼지고기 안심.
• 잘게 썬 큰 양파 1개
• 3 사과
• 남자 이름
• 후추
• 화이트 와인 1 잔
• 닭 육수 1잔
• 꿀 1 큰술
• 오래된 머스타드 1작은술
• 사과 식초 1 작은 술
• 옥수수 전분 1 작은 술

단계에 의해 단계

1. 등심 양념 그리고 큰 프라이팬에 기름을 두르고 달군다.
2. 고기를 표시 팬의 양쪽에 놓고 제거하고 덮인 접시에 보관하십시오.
3. 같은 냄비에 중불에서 양파를 볶습니다. 그리고 XNUMX등분한 사과.

4. 황금색 일 때 와인을 추가 그리고 몇 분 동안 요리하십시오.
5. 그런 다음, 육수를 넣고, 꿀, 겨자 및 사과 사이다 식초를 넣고 몇 분 더 요리하십시오.
6. 후에, 고기를 추가 그리고 짠맛을 바로잡아야 하는 경우에 대비하여 맛을 내고 방출할 수 있었던 주스.
7. 옥수수 녹말을 녹이다 약간의 물에 넣고 팬에 넣으십시오.
8. XNUMX분 동안 끓인 다음 사과와 함께 돼지고기 안심을 제공합니다.