En Bezzia nos encanta el curri. Hace un año por estas fechas preparábamos un 닭고기와 고구마 카레, 기억하십니까? 이시기를위한 환상적인 요리. 오늘 우리는 다시 치킨 카레 하지만 우리는 다르게하고 새로운 반주를 선택합니다.
오늘 우리가 제안하는 치킨 카레는 밥 한 컵, 조리 된 병아리 콩 또는이 경우에했던 것처럼 삶은 브로콜리와 함께 사용할 수 있습니다. 그것은 당신의 부엌을 향기로 채울 것입니다, 재료 중 각 향신료를 제공합니다.
2 ~ 3 인용 재료
- 다진 닭고기 470g
- 2 개의 베이 잎
- 1/2 계피 스틱
- 다진 양파 XNUMX 개
- 마늘 페이스트 XNUMX 큰술
- 심황 XNUMX 티스푼
- 커민 가루 XNUMX 작은 술
- 카레 가루 XNUMX 작은 술
- 카이엔 고추
- 천연 토마토 3 개 (통조림?
- 150ml. 코코넛 우유
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 삶은 브로콜리
단계에 의해 단계
- 올리브 오일베이스가있는 냄비를 놓고 뜨거워지면 베이 리프와 계피를 추가합니다.
- 그런 다음 양파를 넣고 볶습니다 색상이 변할 때까지 몇 분 정도 걸립니다.
- 따라서 마늘 파스타 XNUMX 분 더 볶습니다.
- 다음 향신료를 포함시키다 가루와 약간의 물을 섞어주세요.
- 추가 치킨 조각 센불에서 6 분간 끓입니다.
- 후 토마토 추가, 잘 섞은 다음 뚜껑을 덮은 상태로 약 8-10 분 동안 조리합니다.
- 최종적으로 코코넛 밀크를 넣으세요, 소스가 약간 통통하도록 몇 분 동안 저어 요리합니다.
- 삶은 브로콜리와 함께 치킨 카레를 제공합니다.