부드럽고 촉촉한 거꾸로 된 복숭아 케이크를 준비하세요

복숭아 거꾸로 케이크

오늘은 우리가 여름에 너무 좋아하는 달콤한 레시피 중 하나인 과일 케이크를 준비했습니다. 구체적으로 복숭아 거꾸로 케이크 이것을 활용하고 즐기려면 여름 과일 우리는 곧 작별 인사를 할 것입니다.

그리고 거꾸로은 무슨 뜻인가요? 이상하거나 복잡한 것은 없습니다. 이는 단순히 케이크가 다음과 같은 재료로 조리된다는 사실을 의미합니다. 반전된 레이어 그래서 뒤집어서 플레이팅할 때 올바른 면이 위로 향하게 하세요. 이 경우 복숭아는 나중에 뒤집을 때 볼 수 있도록 틀에 가장 먼저 넣을 것입니다.

너무 간단한 케이크인데 누구나 준비할 수 있어요. 이를 수행하는 데 너무 많은 도구나 도구가 필요하지 않으므로 나중에 청소하는 것조차 쉽습니다. 감히 시도해 보시겠어요? 부드럽고 촉촉해서 아이스크림 한 스쿱과 곁들여 먹기 딱 좋은 디저트입니다.

재료 (20cm 틀용)

  • 껍질을 벗겨 얇은 조각으로 자른 복숭아 3개
  • 액체 캐러멜 3 큰술
  • 200g. 설탕의
  • 흑설탕 90g
  • 120ml. 올리브 오일
  • 120g. 녹인 버터
  • 달걀 1 개 L
  • 180ml 버터 밀크
  • 1 스푼 바닐라 에센스
  • 240 지. 밀가루의
  • 소금 2 티스푼
  • 베이킹 소다 1/2 티스푼
  • 베이킹 파우더 1/2 작은 술

단계에 의해 단계

  1. 예열 180ºC 오븐.
  2. 틀 바닥에 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
  3. 그런 다음 복숭아 조각 배치 가볍게 조립하여 전체 베이스를 덮는 동심원을 그립니다. 부족한 부분이 있으니 빈틈을 모두 잘 메워주세요.
  4. 카라멜을 부어주세요 잘 배포되도록 이들에 대한 스레드를 작성합니다.
  5. 그런 다음 큰 그릇에 흰설탕을 섞어주세요 흑설탕, 올리브 오일, 버터, 계란.
  6. 버터밀크를 추가하세요 바닐라 에센스를 넣고 섞일 때까지 다시 섞으세요.
  7. 자, 밀가루를 넣고, 소금, 베이킹 소다, 효모를 넣고 섞일 때까지 주변 움직임과 섞습니다.

복숭아 거꾸로 케이크

  1. 이 혼합물을 복숭아 위에 붓습니다. 캐러멜을 넣고 틀을 오븐에 넣으세요.
  2. 한 시간 굽는다 또는 표면이 황금빛 갈색이 되고 케이크에 칼을 꽂으면 깨끗하게 나올 때까지.
  3. 그런 다음 오븐에서 꺼내서 진정시키다 15분 동안 칼로 옆면을 찔러 접시 위에 뒤집어 놓습니다.
  4. 식혀서 따뜻하게 거꾸로 뒤집힌 복숭아 케이크를 즐겨보세요.

복숭아 거꾸로 케이크


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