날씨가 좋으면 해변, 산 또는 시골 산책을 즐길 수있는 계획을 세울 수 있습니다. 그리고 병아리 콩과 당근 샐러드 오늘 우리가 제안하는 것은 피크닉 준비를위한 훌륭한 대안이됩니다.
러시아 전통 샐러드 대신 대체 샐러드를 공유하는 것은 이번이 처음이 아닙니다. 몇 개월 전에 콜리 플라워로 준비 했어요 주성분으로. 이번에는 우리도 그것을 통합했지만 콜리 플라워는 주인공이 아닙니다. 병아리 콩은훨씬 더 완전하고 영양가있는 대안.
이 샐러드를 즐길 수 있습니다 샌드위치 나 샌드위치에 일부 녹색 잎 및 / 또는 일부 구운 치킨 필레와 함께. 그날 섭취하지 않은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 XNUMX 일 동안 보관할 수도 있습니다. 여름을위한 훌륭한 요리법 아닌가요?
4 인분
- 조리 된 병아리 콩 통조림 1 병 (400g)
- 껍질을 벗기고 갈은 당근 3 개
- 다진 달콤한 양파 1 개
- 조리 된 콜리 플라워 1/4 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 마요네즈
단계에 의해 단계
- 병아리 콩 씻기 찬물 수도꼭지에서 배수하십시오.
- 그릇에 병아리 콩, 강판 당근, 다진 양파, 조리 한 콜리 플라워, 올리브 오일을 뿌립니다. 포크 또는 페이스트리 등자 사용 혼합물을 부수어 병아리 콩을 자릅니다. 퓌레로 줄여서는 안되며 나중에 퍼지고 먹기가 더 쉬운 혼합물 만 얻어야합니다.
- 원하는 질감이 나오면 소금과 후추, 마요네즈 XNUMX 큰술 추가 그리고 섞는다.
- 양상추 잎이나 빵 토스트에 병아리 콩과 당근 샐러드를 제공합니다.
- 냉장고에 보관하세요.
