치킨은 우리에게 부엌에서 많은 놀이를 제공합니다. 로스팅 할 수 있습니다 o guisarlo acompañado de numerosos ingredientes, como ya os hemos demostrado en Bezzia. Hoy incorporamos a nuestro recetario una propuesta mas: 버섯 조림 그리고 아티 초크, 간단하고 완전한 요리.
이번에는 보존에 내기 레시피를 간소화하고 접근성을 높이기 위해 우리는 버섯 통조림과 아티 초크를 모두 구입했습니다. 맛을 얻기 위해 우리처럼 할 수도 있고 신선한 품질의 재료에 베팅 할 수도 있습니다.
재료
- 다진 닭고기 1/2 개
- 소금과 후추
- 1 양파
- 부추 1 개
- 카이엔 칠리 2 개
- 으깬 토마토 1/2 잔
- 브랜디 스플래시
- 버섯 통조림 200g
- 아티 초크 통조림 6 개
- 베이 리프 1 개
- 물 또는 닭고기 국물
- 올리브 기름
단계에 의해 단계
- 닭고기 양념 냄비에 기름을 뿌려서 갈색으로 구워주세요. 꺼내서 예약하세요.
- 같은 냄비에 양파를 볶다 다진 부추는 부드러워 질 때까지
- 그런 다음 고추와 토마토 맛이 통합되도록 섞으세요.
- 후드를 켰다면 끄십시오. flambé the sofrito 브랜디를 뿌려줍니다.
- 알코올이 증발하면 캐서롤에 추가 닭고기, 버섯, 양인데, 베이 리프.
- 재료가 거의 덮일 때까지 물을 붓고 중불로 요리하다 약 30 분
- 뜨겁게 봉사하십시오.