나는 우리가 이 토마토 샐러드를 좋아했던 여름을 기억합니다. 나는 항상 그것이 이었다는 것을 들었다. 만체고 샐러드 그래서 나는 그 이후로 계속 믿었습니다. 그 진정한 기원이 무엇이든 일년 중 가장 더운 날에 즐기기에 이상적인 샐러드입니다.
만체고 토마토, 참치, 블랙 올리브 샐러드는 간단한 샐러드입니다. 모든 사람이 손이 닿는 범위의 재료로 만들어지며 몇 분 안에 준비됩니다. 이상은 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 맛이 안정되도록 냉장고에 넣고 모든 맛을 감상하기 위해 먹기 전에 잠시 꺼내는 것을 잊지 마십시오. 시도해 보시겠습니까?
재료
- 5-6 익은 토마토
- 잘게 썬 붉은 양파 1/2개
- 갈은 마늘 1 쪽
- 블랙 올리브 18 개
- 참치절임 3캔
- 삶은 달걀 3개를 잘게 썬다
- 설탕 한 꼬집
- 소금 꼬집음
- 맛볼 후추
- 엑스트라 버진 올리브 오일
단계에 의해 단계
- 토마토에 작은 십자가를 만들고 냄비에 넣어 피부가 갈라지기 시작할 때까지 뜨거운 물로 그런 다음 뜨거운 물에서 꺼내 아주 찬물에 담급니다.
- 껍질을 벗기고 XNUMX등분해서 짜주세요 그릇이나 샐러드 그릇에 넣기 전에.
- 양파를 추가, 마늘, 올리브, 부서진 참치와 계란. 소금, 설탕, 후추로 간을 하고 저어줍니다.
- 그럼 좋은 시간 보내세요 오일 드립 엑스트라 버진 올리브와 믹스.
- 그릇을 필름으로 덮고 최소한의 시간 동안 그대로 두십시오. 냉장고에서 XNUMX 시간.
- 서빙하기 XNUMX분 전에 냉장고에서 꺼내 만체고에서 유래한 이 샐러드를 즐겨보세요.