마스카포네 레몬 케이크

마스카포네 레몬 케이크

지금까지 우리는 베지아의 어떤 치즈에도 마스카포네 치즈를 넣지 않았습니다. 우리의 비스킷 그리고 우리가 만든 비스킷을 보세요! 결과는 우리를 즐겁게 놀라게 했습니다. 사실 이 마스카포네 레몬 케이크 그것은 우리가 준비한 가장 부드럽고 푹신한 것 중 하나입니다.

이 케이크는 너무 부드럽고 푹신한 혼자 먹는 것 지금은 여름에 아이스크림 한 스쿱과 함께 디저트로 먹기도 하지만 커피 한 잔과 함께 아침식사나 간식으로 즐기기도 한다. 당신의 이빨을 거기에 가라 앉히는 것은 항상 좋은 시간이 될 것입니다.

성분과 질감의 조합이 이미 거의 확신했다면 하기가 얼마나 쉬운지 우리는 당신이 그것을 시도하도록 격려받을 것이라고 확신합니다. 그리고 이 비스킷은 모든 재료를 섞어 오븐에 가져가는 것 외에는 할 일이 거의 없는 비스킷 중 하나입니다. 재료를 준비하고 겟!

재료

  • 180g 마스카포네
  • 80g. 설탕의
  • 레몬 XNUMX개의 즙과 제스트
  • 3 달걀
  • 70 ml. 해바라기 유
  • 180 지. 오트밀
  • 화학 효모 1 포

단계에 의해 단계

  1. 오븐 예열 180ºC에서 위아래로 가열합니다.
  2. 수동 로드 포함 볼에 마스카포네 치즈를 섞는다, 설탕, 풍미 및 레몬 주스.
  3. 모든 재료가 통합되면 계란도 넣어줍니다. 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 오일과 혼합.

마스카포네 레몬 케이크

  1. 마무리 오트밀을 추가 그리고 효모와 통합될 때까지 섞는다.
  2. 곰팡이에 기름칠 또는 양피지로 선을 긋고 반죽을 붓습니다.

마스카포네 레몬 케이크

  1. 오븐에 가져가 응고되고 약간 황금색이 될 때까지 약 50분 동안 요리합니다. 브라우닝이 너무 심한가요? 45분이 지나도 타지 않도록 케이크 위에 알루미늄 호일을 깔아주세요.
  2. 케이크가 완성되면 오븐에서 꺼내 10분 정도 기다리면 랙에서 풀어줍니다.
  3. 식혀서 레몬 마스카포네 스폰지 케이크를 즐겨보세요.

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