나는 최근에이 디저트를 발견했고 나는 놀랐다고 말해야한다. 그만큼 딸기 무너질 그것은 반죽으로 덮인 과일 기반으로 만든 영국의 전통입니다. 그렇게 쉽고 재료가 거의 없어 맛있는 단 것을 얻을 수 있습니다.
딸기 외에도 사과, 복숭아, 망고, 파인애플 등 우리가 좋아하는 과일을 사용할 수 있습니다. 무너지는 것은 항산화 제가 함유 된 건강한 디저트 그것은 우리의 신체 방어를 강화할 것입니다. 차례로 변비로 고통받는 사람들에게 좋을 것입니다.
성분 :
- 딸기 20 개
- 125 gr. 설탕의.
- 150 gr. 밀가루의.
- 100 gr. 버터
- 향미료에 바닐라 추출물.
딸기 크 럼블 준비 :
우선 냉장고에서 버터를 꺼내서 부드러워 지도록 쉽게 조작 할 수 있습니다. 우리는 딸기를 씻고 줄기를 제거하고 아주 미세하지 않은 여러 조각으로 자릅니다.
손의 도움으로 오븐에 적합한 용기를 버터로 펼칩니다. 우리는 잘린 딸기를 용기 주위에 분배하고 50 gr을 뿌립니다. 설탕의. 우리는 그들이 약간 담그도록했습니다. 반죽을 준비하는 동안.
밀가루와 나머지 설탕을 용기에 넣고 섞습니다. 부드러운 버터와 바닐라 추출물 몇 방울을 넣으십시오. 우리는 손으로 섞고 반죽합니다 굵은 반죽이 될 때까지, 부스러기와 비슷합니다.
반죽이 덮일 때까지 곰팡이에있는 딸기 위에 반죽을 펼칩니다. 오븐을 180 ° C로 예열합니다. 내부에 금형을 소개합니다. 우리는 케이크를 요리합니다 35 ~ 40 분 또는 크러스트가 금빛으로 바삭해질 때까지.
크 럼블은 보통 뜨겁게 제공됩니다., 오븐에서 갓 구워서 단독으로 또는 바닐라 아이스크림, 크림 또는 크림과 함께. 민트 잎으로 장식 할 수 있습니다. 우리가 원한다면 차갑게 먹을 수도 있습니다. 두 가지면에서 똑같이 맛있습니다.