오늘은 우리가 준비한 Bezzia un plato con sabor a mar: 부추 소스에 대구 새우와 함께. 미리 준비 할 수있는 간단한 요리, 집에 손님이 있고 아침에 모든 일을 먼저 끝내고 회사 후에 즐길 수 있도록하고 싶을 때 매우 흥미로운 기능입니다.
이 요리의 핵심은 소스인데, 주인공은 부추이지만 친구가 아닌 사람들도 좋아할 것입니다. 생선 국물과 새우들그리고 그들은 그 맛을 뉘우 치고 바다의 참을 수없는 맛을주는 것을 담당합니다.
시간 : 50 분
서빙 : 3-4
재료
- 등심 1 개
- 새우 10 ~ 12 마리
- 1 양파
- 1 피망
- 부추 3 개
- 1 감자
- 코팅 용 밀가루와 계란
- 생선 국물 (뼈 + 파슬리)
- 올리브 기름
- 남자 이름
단계에 의해 단계
- 부추 청소, 얇게 썰어 올리브 오일을 뿌린 냄비에 10 분간 볶습니다.
- 피망 추가, 양파, 감자, 소금 한 꼬집. 양파가 변색 될 때까지 5 분간 볶습니다.
- 머리를 입력 5 분 더 볶습니다.
- 국물을 따르십시오 야채가 덮일 때까지 20 분 동안 익 힙니다. 그런 다음 소스를 부수고 긴장시킵니다.
- 헤이 크 필레를 양념하고 밀가루와 달걀을 치고 냄비에 볶다 올리브 오일을 뿌립니다.
- 헤이 크를 소스에 넣고 세트를 요리하다 약 3 분. 1 분 남았을 때 새우도 넣습니다.
- 매운 소스에 대두를 제공하십시오.
