간단하고 건강한 요리법 como el calabacín relleno de merluza y espárragos trigueros que os proponemos nos llaman siempre la atención en Bezzia. A veces olvidamos que utilizando productos habituales es posible crear recetas tan interesantes como esta.
롯 hake로 채워진 호박 아스파라거스와 함께 그들은 단지 하나의 "하지만"을 가지고 있습니다 : 처리 시간. 20 분 안에 즉흥적으로 만들 수있는 빠른 방법은 아닙니다. 하지만 많은 작업이 필요하지 않습니다. 이 레시피에서 가장 잘 작동하는 것은 오븐입니다. 감히 해보시겠습니까?
시간 : 1 시간 15 분
난이도 : 쉬움
서빙 : 2
재료
- 큰 호박 1 개
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 올리브 기름
- 신선한 타임
- 신선한 로즈마리
- 다진 작은 적 양파 1 개
- 대구 등심 1 개
- 10 야생 아스파라거스
단계에 의해 단계
- 호박을 잘 씻고 반으로 잘라 십자형으로 두 반쪽을 쿠키 시트에 놓습니다. 날카로운 칼로 피부를 자르지 않으려 고 펄프를 몇 번 교차 절단하십시오.
- 소금과 후추를 조금 넣고 신선한 백리향 가지 위. 마무리하려면 물에 버진 올리브 오일을 뿌립니다.
- 180 도로 예열 된 오븐에 넣고 부드러워 질 때까지 굽다, 35 ~ 50 분.
- 부드러워지면 오븐에서 꺼내 따뜻하게하십시오. 그때, 펄프를 제거하다 숟가락으로 옆에 둡니다.
- 팬에 버진 올리브 오일 2 큰술을 넣고 다진 양파. 몇 분 동안 간을하고 볶습니다.
- 후에, 4 개의 아스파라거스를 포함 다진 아스파라거스, 갈가리 찢긴 대구, 호박 펄프를 2 ~ 3 분 더 조리합니다.
- 소금 지점을 수정하고 호박을 채우다 혼합물로. 남은 아스파라거스로 장식하고 제공합니다.