토끼는 싼 고기 환상적인 요리법을 준비 할 수 있습니다. 몇 년 전에이 페이지에서 야채와 함께 끓인 토끼기억 하시나요? 오늘 우리는 당근으로 끓인 토끼를 우리의 관점에서 개선하는 레시피를 시도해 볼 것을 권장합니다.
당근은 스튜와 로스트에 탁월한 반주입니다. 재료가되는 것 외에 영양 학적으로 흥미로운, 이러한 요리 색상과 일반적으로 그들을 선호하는 달콤한 터치를 제공합니다. 이때 주인공이 훨씬 더 커져 토끼와 함께 주성분이된다.
토끼는 요리 할 준비가되어 있어야합니다. 정육점에 요청하면됩니다. 그리고 하나가 당신에게 많이 보일지라도 그렇지 않을 것입니다! 이런 스튜는 시간의 흐름에 감사합니다. XNUMX ~ XNUMX 일이 지난 후 남은 것은 냉장고에 제대로 보관했다면 밥 한 컵으로 먹을 수 있습니다. 필기 해!
재료
- 스튜 용 다진 토끼
- 다진 흰 양파 1 개
- 다진 녹색 피망 1 개
- 얇게 썬 당근 3-4 개
- 토마토 소스 4 큰술
- 달콤한 파프리카 1 작은 술
- 밀가루 1 큰술
- 닭고기 국물, 야채 또는 물
- 소금과 후추
- 올리브 기름
단계에 의해 단계
- 토끼 조각을 양념하고 중불에서 갈색으로 올리브 오일을 뿌린 냄비에. 황금색이되면 캐서롤에서 꺼내 보관하십시오.
- 같은 냄비에 양파를 넣으세요 후추를 넣고 5 분간 볶습니다.
- 후에, 당근을 넣다 전체를 5 분 더 익 힙니다.
- 그런 다음 튀긴 토마토를 부어, 달콤한 파프리카와 밀가루. 밀가루가 익도록 몇 분 동안 잘 저어주세요.
- 방출 할 수 있었던 모든 주스와 함께 토끼를 캐서롤로 돌려 보내고 물이나 국물로 덮다. 20 분 동안 또는 토끼가 부드러워 질 때까지 익 힙니다.
- 뜨겁게 서빙하고 당근으로 끓인이 토끼를 즐기십시오.