농축 주스 란?

명확하게 알아 주셨으면합니다 그들의 가장 큰 차이점은 무엇입니까 농축 주스로 알려진 것입니다. 메모하고주의를 기울이십시오. 

우선 우리는 눈에 띄는 차이 우리가 찾을 수있는 여러 종류의 주스 중에서

포장 주스의 종류

제조 공정에 따라 주스는 다른 범주에 속할 수 있습니다.

과일 주스

농축되지 않은 주스로 기계적 과정을 통해 완전히 익은 과일에서 얻습니다. 있다 그것이 나오는 과일의 전형적인 특성. 

산성 화제, 방부제 또는 산화 방지제와 같은 일반적인 첨가제를 추가 할 수 있습니다. 다른 사람들은 더 많은 설탕을 첨가했습니다. 이 주스에는 과일 자체가 추출 할 수있는 비타민과 미네랄이 포함되어 있지만 섬유가 폐기되었습니다 제조 과정에서.

이 주스는 저온 살균 및 살균즉, 박테리아와 가능한 세균을 제거합니다.

농축액 기반 주스

이 경우 과일을 짜면 증발에 의해 주스에서 물이 제거되고 과일이 탈수됩니다. 이 결과 집중에 소비시 물이 추가됩니다, 이것은 비용을 절약합니다.

이 과정은 비타민 함량이 매우 낮지 만 주스를 더 오래 보존 할 수 있음을 의미합니다. 그것은 과일에서 비타민의 많은 부분, 즉 가장 중요한 비타민을 제거합니다.

반면에, 방부제, 착색제 및 설탕도 이러한 유형의 주스에 첨가되어 갓 짜낸 주스의 맛, 색 및 냄새를 모방하려고합니다.

분말 기반 농축 과일 주스

이 사람, 이것은 농축 주스 과일로 만든 탈수 및 지상 그리고 물의 일부. 수분 함량이 제품의 10 %를 초과해서는 안됩니다. 즉, 다음과 유사한 식품에 대해 이야기하고 있습니다. 당나라. 

주스를 섭취하는 가장 건강하지 않은 방법 중 하나 일 수 있습니다.

과일 과즙

마지막으로,이 품종은 물, 설탕 및 농축 주스에서 얻었 기 때문에 특징입니다. 더 전통적인 과일 주스와 구별하기 위해 주스에는 100 % 사과 주스예를 들어 과즙에는 50 %가 포함되어 있습니다.

과즙 속 과일의 함량은 다음과 같은 경우에 다양합니다.l 레몬과 라임은 25 %, 그 동안 파인애플이나 사과는 50 %입니다. 

감로의 구성은 과일 주스와 같은 방식으로 첨가제로 보완되며 설탕이나 꿀을 포함 할 수도 있습니다.

농축 주스는 건강합니까?

농축 주스는 크기가 작고 가격이 쥬스 나 주스보다 저렴하기 때문에 많은 가정에서 소비됩니다. 갓 짜낸 오렌지. 

농축이라는 용어는 모든 물이 공정을 통해 과일에서 추출되었으며 과즙이 남아 있음을 나타냅니다.

이다 빠르고 쉽게 주스를 마시는 방법 제조업체에서 요청한 물의 양만 추가하면 우리가 즐길 수 있기 때문입니다. 물론별로 건강하지 않아 천연 주스로 과일 섭취를 대체 할 수 있습니다.

농축 주스의 영양가

농축 과일 주스가 제공하는 영양가는 제조업체 및 해당 과일에 따라 다릅니다.

그러나 우리는 스스로 만들 수 있습니다 대충 생각 다음 데이터로 :

• 냉동 사과 주스 농축액 1 컵에는 112 칼로리, 28g의 탄수화물, 26g의 설탕, 300mg의 칼륨, 1,5mg의 비타민 C가 들어 있습니다.

건강상의 이점

농축액이든 과일이든 포장 된 주스를 섭취하는 것이 과일 전체를 먹는 것만 큼 유익하지 않다고 상상할 수 있습니다. 그러나 우리는 이러한 제품을 건강하게 만드는 몇 가지 속성을 확인할 수 있습니다.

• 그들은 제공 할 수 있습니다 고농도의 비타민과 미네랄. 항산화 특성과 건강한 피부를 유지하는 능력을 가진 제품을 만듭니다. 그러나 많은 비타민과 미네랄은 인위적으로 추가되었습니다.
• 많은 물을 제공합니다 그래서 그것은 몸에 수분을 유지합니다. 비타민 기여도는 낮지 만 천연 주스, 농축액 기반 주스 또는 분말 기반 주스 등 산업 공정으로 인해 변경되었습니다. 몸에 수분을 공급하십시오.