소금 좀 건네주세요? 예, 그러나 무엇입니까?

소금 소금이지만 여러 가지 유형이 있으며 각 유형은 우리에게 특별한 이점을 제공합니다. 소금은 흥정 칩으로 취급되는 품목으로 시작되었으므로이 제품으로 지불했기 때문에 '급여'라는 용어가 사용되었습니다.

오늘날 그것은 자체 소비로 강등되었으며 대부분의 시간 동안 미식 조미료로 사용됩니다. 많은 경우에 주목을 받았음에도 불구하고 과도한 소금 섭취는 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 

어떤 종류의 소금이 존재하는지 아는 것이 중요합니다. 덜 또는 더 건강한, 다음에 구매할 때 그에 따라 선택됩니다. 일반적으로 우리는 시장에서 찾을 수있는 가장 자연적인 식용 품목을 따라야합니다. 산업은 항상 건강 측면이 아니라 경제적 측면에 의해 조절되기 때문입니다.

이를 바탕으로 우리는 유해한 조미료 소비를 피하기 위해 제품 포장을 잘보고 읽을 수 있도록 노력해야합니다. 그 말로 시작합시다 우리는 어떤 종류의 소금을 찾습니까?, 그 용도는 무엇이며 우리 몸에 기여하는 것은 무엇입니까?

소금의 종류

식염

일반 소금이라고도하는 식염은 주로 염화나트륨, 많은 경우에 요오드와 불소가이 유형에 첨가되고, 자연적으로 추출되지 않고, 사람이 그 과정에 손을 대고 결과적으로 라벨에 명시되지 않은 첨가물과 방부제가 포함됩니다. 그렇게해야합니다.

전문가들은 초과 이 음식을 섭취하면 고혈압, 체액 저류 또는 심혈관 질환을 유발할 수 있기 때문에 요리에 소금을 얼마나 추가하는지 고려해야합니다.

소금의 소비가 대중화되어 수년 동안 확산되었지만 실제로는 우리가 먹는 요리에 소금 한 꼬 집도 넣을 필요가 없습니다. 이미 필요한 양의 요오드와 불소가 있습니다.따라서 소금은 맛 질문.

정제되지 않은 바다 소금

이 유형의 소금은 바닷물의 증발. 많은 사람들이 생산 및 추출 과정이 자연 스럽기 때문에 그것을 옹호하지만, 이와 관련된 연구에 따르면 암염 또는 천일염은 식염, 즉 염화나트륨과 동일한 성분을 가지고 있습니다.

이 소금은 대신 일반적인 소금보다 더 회색입니다. 여기에는 염소, 나트륨, 불소, 요오드 및 여러 필수 미네랄이 포함되어 있습니다. 염화나트륨이 가장 존재하는 성분이기 때문에 여전히 건강에 해 롭기 때문에 매우 의식적으로 섭취해야합니다.

히말라야 소금

그것을 부정하는 것은 불가능합니다 세련된 스톨 이런 종류의 소금, 요리법에 대한 뉴스와 영양의 모든 측면을 조금 알고있는 우리 모두는 이런 종류의 소금에 대해 들어 보았습니다.

히말라야 소금은 멋진 핑크색, 그것은 널리 홍보되었고 그 속성은 과장되었습니다. 히말라야에서 멀지 않지만 파키스탄 및 라틴 아메리카, 90 년대에 명성을 얻었으며 오늘날에는 매장에서 찾기가 매우 쉽습니다. 이 소금은 요리, 화장품 및 램프 제조에 모두 사용됩니다.

일반 소금에 비해 이거 더 건강한 영양소를 포함합니다 가격을 다소 과도하게 만드는 우리 몸과 미량 원소를 위해.