El 돼지 고기 안심 주방에서 가장 다재다능한 제품입니다. ~ 안에 Bezzia 우리가 준비했어 치즈와 토마토 충전 말리고 볶은 버섯과 햄과 함께. 오늘은 파인애플과 새콤 달콤한 소스를 곁들인 오븐에서 요리 해보세요. 이 제안을 감히 받아들입니까?
오늘 우리가 준비하는 요리는 풍미의 폭발로 밝혀졌습니다. 같은 요리에 고기와 과일은 물론 단맛과 짠맛의 다른 양념을 결합합니다. 그 결과는 의심 할 여지없이 이국적입니다. 주방에서 XNUMX 분 동안 조리 한 후 바로 제공해야하는이 요리를 "훔쳐"는 것입니다. 바삭한 빵 껍질 등심의.
시간 : 30 분
난이도 : 쉬움
서빙 : 2
재료
- 돼지 고기 안심 1 개
- 달걀 1 개 (피 복용)
- 빵가루 (코팅 용)
- 밀가루 (코팅 용)
- 1 / 2 양파
- 2 다진 마늘
- 시럽에 파인애플 슬라이스 4 개
- 시럽 1 큰술
- 간장 2 큰술
- 토마토 소스 1 큰술
- 식초 1 작은 술
- 설탕 1 작은 술
- 올리브 기름
- 남자 이름
- 피 미엔 타
단계에 의해 단계
- 오븐을 180ºC로 예열
- 등심을 잘라 XNUMXcm 두께의 필레에 소금과 후추로 간을합니다.
- 밀가루를 통과시켜, 계란, 빵가루를 베이킹 시트에 올려 놓고 양피지에 올리브 오일을 뿌립니다.
- 스테이크 구워 등심이 양쪽에 구워 질 때까지 약 12 ~ 15 분. 절반의 시간을 넘겨야합니다.
- 필레가 굽는 동안 프라이팬에 기름을 두르고 마늘 볶음 얇게 썬 양파.
- 그런 다음 잘게 썬 파인애플을 넣으세요 그리고 시럽과 볶음 2 분.
- 그릇에 담긴 간장, 토마토 소스, 식초, 설탕을 따로 섞는다. 혼합물을 팬에 붓고 간을하고 잘 섞는다. 몇 분 동안 요리하십시오.
- 마침내 그리고 불에서 등심을 추가. 맛이 섞이도 록 저어주고 즉시 제공하십시오.
