고수풀의 장점과 훌륭한 특성

   고수풀

고수풀은 향기로운 허브입니다 그것은 아마도 우리가 몇 년 전에 고려하지 않았을 다른 요리에서 매일 더 많이 사용되고 있습니다. 그것은 전 세계적으로 잘 알려져 있으며 다양한 종류의 요리법에 사용되며 어떤 요리에도 독창적 인 느낌을 줄 수 있습니다.

그 향기는 상쾌하고 특별합니다., 다양한 건강상의 이점이 그것에 기인하며, 그 속성을 활용하기 위해 많은 가정 요법에 사용될 수 있습니다. 

재료에 다른 느낌을주기 위해 여러 번 사용되며 일반적으로 가장 간단한 방법으로 잘게 썰고 추가합니다. 다음과 같은 다양한 준비에 이상적입니다. 육류, 파스타, 소스, 샐러드, 야채 또는 수프. 

고수 스프

고수풀 속성

고수풀은 파슬리와 비슷한 용도로 사용되며 외관상 매우 비슷하지만 구성도 있지만 향과 풍미가 상당히 다릅니다.

비타민 C의 공급원이며 항산화 물질로 구성된 탄닌이 풍부합니다.A, E, K, B 복합체와 같은 다른 비타민을 함유하고있는 반면 철, 칼륨, 마그네슘, 망간과 같은 미네랄을 함유하고 있습니다.

처음에는 모든 사람의 취향이 아니라는 점을 언급해야하지만 그 맛은 매우 상쾌합니다. 반면에 고수풀에는 다음과 같이 해석되는 일련의 속성이 있습니다.

  • 항균 허브입니다. 그것은 천연 항생제 특성을 가지고 있으며 특정 유형의 감염을 예방하는 데 사용됩니다.
  • 진경제입니다: 위경련 완화에 매우 유용합니다.
  • 고수풀은 걸을 수 있습니다 : 이것은 헛배 부름과 복부 염증을 줄이는 데 도움이된다는 것을 의미합니다.
  • 마지막으로, 고수풀은 항 염증 허브입니다. 자연적으로 염증을 줄이고 류마티스 관절염을 치료하는 치료제로 사용됩니다.

고수를 곁들인 멕시코 타코

고수풀 기반 혜택 및 치료법

내부 및 외부 사용을 위해 다른 전통적인 응용 프로그램이 그 원인입니다.

  • 구취 치료구취와 싸우기 위해 고수 잎 두 개를 씹는 것만 큼 간단하며 고수 씨앗 도이 문제에 도움이 될 수 있습니다.
  • 기침을 치료하려면 : 끓는 물 한 컵에 고수 씨 15 큰술을 넣고 XNUMX 분 동안 그대로두면 갑작스런 기침을 피하기 위해 섭취 할 수 있고, 원한다면 꿀로 달게 할 수 있습니다.
  • 콜레스테롤을 피하십시오: 고수 씨를 주입하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.
  • 당뇨병: 정기적으로 섭취하면 혈당 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 따라서 당뇨병을 앓고 있다면 식사에 추가하는 것을 중단하지 마십시오.

고수 씨앗

  • 위염: 소화 기능이있어 속쓰림과 위염을 진정시켜줍니다. 이 자연 치료를 위해 우리는 고수풀을 끓일 것이며 매 식사 후에이 물을 마실 것입니다.
  • 모유 분비를 자극합니다. 아니스처럼 모유 생산을 촉진합니다. 임산부 나 수유부에게는 과도한 섭취를 권장하지 않습니다.
  • 체중 감량에 도움 : 이뇨제, 클렌징 및 소화 작용이있어 체중 감량에 도움이되며 좋은 신진 대사를 유지하는 데 이상적입니다.
  • 여드름 제거 : 강황과 고수풀을 함께 사용하는 것은 여드름 퇴치에도 똑같이 유용합니다. 천연 크림을 얻기 위해 으깬 고수풀 잎에 약간의 강황과 미네랄 워터를 섞을 것입니다. 이 페이스트를 감염된 부위에 바르고 10 분 동안 그대로 둡니다. 시간이 지나면 헹구십시오.

신선한 고수풀 허브

고수 복용 전 팁

허브를 씻고 소독하는 것이 중요합니다, 토양이나 살충제의 흔적이있을 수 있기 때문입니다. 우리가 조리법에 통합하려는 모든 허브에서 똑같은 일이 발생합니다.

씨앗 건조 상태로 유지되고 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 그들은 같은 방식으로 부엌에서 사용됩니다 위에서 설명한 것과 같은 가정 요법을 수행합니다.

그것의 소비는 대부분의 사람들에게 적합하지만 다른 제품이나 음식, 남용 또는 과도한 소비는 권장되지 않습니다 예를 들어 임신 한 사람이나 모유 수유중인 사람을위한 것입니다.


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