메추라기 구이와 겨울 볶음

메추라기 구이와 겨울 볶음

아마 많은 분들이 이미 크리스마스 메뉴를 디자인 하셨을 것입니다. 그렇지 않은 경우 겨울 볶음 튀김과 구운 메추라기 오늘 우리가 제안하는 것은 그것을 완성하고 손님을 놀라게하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.

접시의 별은 너의 고명; 감자, 고구마, 사과, 말린 살구, 건포도, 잣으로 만든 겨울 소테. 아주 크리스마스! 모두에게 적합한 레시피입니다. 밀가루도 우유도없고 ... 고명 그 자체만으로도 고기를 먹고 싶지 않은 모든 사람들에게 훌륭한 요리입니다.

재료

  • 메추라기 3 개 (서빙)
  • 보라색 양파 1 개
  • 1 마늘 정향
  • 1 감자
  • 고구마 1 개
  • 로즈마리 1 장식
  • 백리향 1 가지
  • 피핀 사과 1-2 개
  • 말린 살구 4 개
  • 소수의 건포도
  • 일부 잣
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 남자 이름
  • 피 미엔 타

단계에 의해 단계

  1. 감자 껍질을 벗기고 자른다 그리고 타코의 고구마. 양파를 자르고 이전 재료와 다진 마늘 정향과 함께 오븐용 접시에 넣으십시오.
  2. 소금과 후추로 간을하고 기름을 부은 다음 모든 재료를 섞어기름을 흡수합니다. 다음으로 물 1/2 컵, 로즈마리와 타임
    190ºC 오븐에 가져 가세요. 메추라기는 만드는데 15 ~ 20 분 정도 걸리므로 야채에 시간을 좀 더 주어야합니다.
  3.  메추라기 양념 그동안 외부와 내부에. 10 분 후 메추라기를 트레이에 넣고 손으로 기름에 담근 다음 오븐에서 15-20 분 동안 구워줍니다.

메추라기 구이와 겨울 볶음

  1. 메추라기가 거의 다 익었을 때 겨울 볶음 튀김. 이렇게하려면 팬에 기름을 뿌려 껍질을 벗기고 잘게 썬 사과, 불린 건포도, 잘게 썬 말린 살구를 넣습니다. 전체와 계절을 볶습니다.
  2. 구운 메추라기에 겨울 볶음 튀김과 약간의 구운 잣.

메추라기 구이와 겨울 볶음


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