얼마나 호박 요리법 우리가 이번 여름에 프로포즈를 했나요? 그리고 오늘 우리는 레시피 북에 하나를 더 추가합니다. 감자와 호박을 곁들인 스크램블 에그와 새우 저항할 수 있는 사람은 거의 없습니다. 그리고 우리가 가장 즐겨 먹는 음식은 간단해 보이는 요리입니다.
감자, 호박, 새우를 곁들인 이 스크램블 에그는 10분도 걸리지 않지만 부엌에 XNUMX시간도 갇히게 만들지는 않습니다. 어쨌든 결과는 그만한 가치가 있으며 구운 감자와 달콤한 양파, 부드러운 호박, 짭짤한 새우가 함께 제공됩니다. 계란이 제공하는 크림, 이 요리를 XNUMX가지 중에서 선택하십시오.
점심에 샐러드와 함께 제공하거나 저녁에 단일 요리로 제공할 수 있습니다. 이다 호박을 제공하는 다양하고 매력적인 방법 나는 당신이이 야채에 가장 꺼리는 사람조차도 확신시킬 수 있다고 생각합니다. 당신은 그것을 증명할 것인가?
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 감자 2개(최대 4mm).
- 줄리엔에 흰 양파 1개
- 얇게 썬 중간 크기의 호박 1개
- 껍질을 벗긴 생새우 120g
- 방목 계란 3-4개
- 소금과 후추
단계에 의해 단계
- 감자는 반달모양으로 썰어서 큰 프라이팬에 볶다 거의 부드러워질 때까지 타거나 달라붙지 않도록 자주 저어줍니다.
- 후에, 양파를 넣으세요 그리고 감자처럼 반달 모양으로 자른 호박 조각을 추가하기 전에 몇 분 더 볶습니다. 호박이 부드러워질 때까지 전체를 볶습니다.
- 호박이 익는 동안 다른 팬에 식용유를 살짝 두른 후 새우를 굽습니다.
- 호박이 부드러워지면, 새우를 넣어 그리고 주걱으로 섞어주세요.
- 마지막으로 계란을 넣고 노른자를 깨고, 저어 맛을 설정합니다.
- 갓 만든 스크램블 에그와 감자, 호박과 새우를 즐겨보세요.